Soppa med citron er

Efter all julmat känns det helt rätt med en matig gulaschsoppa. Soppan doftar härligt när den står och puttrar på spisen och smakar väldigt gott med alla[...]

Vi var väldigt sena med att få ned potatis och grönsaker i jorden i år. Vi hade så mycket annat bestyr! Det gör å andra sidan att vi nu i slutet av september[...]

Soppa är inte enbart höst och vintermat. Vår/sommar när man inte orkar med så mycket stabbig mat brukar jag ta med soppa till jobbet och knapra på en pirog[...]

Ingredienser 400 g färska rensade trattkantareller (eller 35 g torkade) 2 msk smör 1 st gul lök 0.5 st vitlöksklyfta , pressad 2 msk vetemjöl 8 dl vatten 2 st[...]

Våra soppdagar fortsatte med en kantarellsoppa, inte alls lika god som nya favoriten med broccoli och basilika , men ändå god och värd att tipsa om.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 Ingredienser Broccolisoppa 450 g broccoli, fryst ekologisk 6 dl vatten 3 st grönsaksbuljong, tärningar 0,5 dl creme fraiche[...]

Såhär framåt hösten är vi svaga för mustiga soppor som värmer. Vi ville gärna testa att göra morotssoppa häromdagen eftersom Freja är så förtjust i morot och[...]

Ingredienser Rotfruktssoppa 1 st fänkål, finhackad 0.5 st purjolök, finhackad 1 st palsternacka, finhackad 0.5 st blomkålshuvud, finhackad 50 g smör 2 st[...]

En dag i augusti fick vi en fråga från en av våra trogna läsare som hade lite problem med en soppa hon brukade göra, det gick inte att få den slät och hon[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 500 g rabarber 200 g jordgubbar, frysta 1 l vatten 200 g socker citronsaft 1 st kanelstång ceylon 0.5 st vaniljstång citron[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 3 st kokta kronärtkockor 1 msk citronsaft salt peppar 3 st tärnade potatisar 1 st gul lök, hackad 6 dl[...]