Soppa med gul lök ar

Den återkommande jordärtskockan, jo så är det ju, men den är så god. God i gratänger, god i sås, god att fritera och god i soppa. Den här varianten känns lite[...]

Gjorde mitt livs första nässelsoppa för några dagar sedan. Den blev väldigt god. Kan knappt bli mer närodlat när det bara är att gå ut i nässelruggen som jag[...]

Det gäller att passa på att skörda jordärtskockorna innan jorden fryser till, de är ju som allra bäst nu. Jordärtskocksoppa är ingen dum idé, silkeslen och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st rödbetor 1 st potatis 1 st gul lök 1 bit rotselleri, ca 150 g 1 klyfta vitkål, ca 100 g 1 st vitlöksklyfta 2 krm[...]

Nu när vintern tagit ett stadigt grepp om land och rike behövs riktigt varma rätter för att hålla kylan ute. En rykande het soppa kan värma de flesta frusna[...]

POTATISSOPPA Potatissoppa är både gott och mättande. Pröva gärna den här varianten med kryddgrönt och grönsaker. 4 portioner 5 - 6 potatisar 1 bit rotselleri 1[...]

En varm god soppa borde väl passa utmärkt i dessa kalla tider! Här blåser det iskalla vindar och på nyheterna ser jag om snöovädret i södra Sverige. Att det[...]

1 morot 1 palsternacka 1 bit rotselleri 1 hackad gul lök 1 dl strimlad purjolök 6 medelstora potatisar 1 l vatten 2 msk koncentrerad kycklingfond 400 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser 2 st ripor, flådda och plockade 1 msk smör 1 msk tomatpuré 1 st gul lök, i bitar 1 st morot, i bitar 1 bit[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lax med ben 1 1/2 liter fiskbuljong 1 purjolök 1 stor knippa persilja 1 gul lök 1 morot 1/4 rotselleri 1 liten klyfta[...]