Soppa med ägg

I veckan blev det morotssoppa till middag en dag. Jag brukar göra det enkelt för mig, här kommer receptet (använd ekologiska ingredienser): Morotssoppa 1 kg[...]

Detta är verkligen hösten för nya smakupplevelser med nya ingredienser i för Mårtenssons del. Senast var det pumpa som vi premiärtillagade i köket och nu är[...]

Enligt nyheterna är detta årets fattigaste dag för de flesta. Varför inte koka en kålsoppa? Kålsoppa är gott, nyttigt och väldigt billig mat. Den är också[...]

Alltid kul med variation. Eller hur? Förra veckan mixade jag torsk till en färs som jag smaksatte med limeblad och rullade frikadeller av. Frikadellerna kokade[...]

Ingredienser 2 st röda paprikor, delade på mitten 4 st färska tomater i tjocka skivor Lite olja 4 msk soja Salt och peppar 2 st lökar, hackade 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa: 2 st äpplen 2 st päron 4 st plommon 1 dl sockerlag 0.5 dl citronjuice Äppel-och pumpakaka: 4 st smörade och mjölade[...]

Vad sägs om en grymt god grön ärtsoppa med uppfriskande myntaolja och knaprigt kavringströssel? Missa inte denna säger jag bara, oj så gott det blev! En soppa[...]

Om man tycker om vitlök i alla former är soppa en höjdare. Vill man ha sällskap vid bordet frågar man -Tycker du om vitlök? Om svaret blir JAA eller absolut[...]

Jag stog i valet och kvalet när jag kom hem om jag skulle åka och handla eller om jag skulle trolla ihop något av det vi hade hemma, börjar bli ganska tomt[...]

Så har vi snart kommit till den där magiska kvällen då romantiken ska spira och man ska njuta av en god middag på tu man hand. Jag syftar ju givetvis på Alla[...]

När jag var liten och hälsade på min mormor, så bjöd hon ofta på hemmagjord nyponsoppa. Hon plockade sina nypon själv, men jag har köpt nyponpulver på[...]

Ikväll blev det soppa med ett gott bröd till. Jag lagar ofta soppa, för det är enkelt och går att variera så mycket och dessutom så gott. 4 port. 500 g[...]

Vart fall något som påminner om focaccia. Hade tänkt att baka det på pofiber men när jag knäckt äggen och började rafsa i korgen med mjöler och frön så fanns[...]

Ingredienser - 8 port 300 g trattkantareller (hade frysta) 3 st jordärtskocka à 20g 1 gul lök finhackad 1/4 purjolök, strimlad 3 dl mellangrädde 27% 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 1 st finhackad schalottenlök 1 st urkärnad tärnat äpple 1 st krossad vitlöksklyfta 1 msk smör 1 msk[...]

Idag blev det vegetariskt till middag. En härlig enkel broccolisoppa med smak av vitt vin och vitlök. Till den vanliga hederliga pannkakor, receptet på dem[...]

Idag vaknade vi upp till klarblå himmel. Patrik började dagen med att jobba lite på distans och under tiden fixade jag frukost. Det blev två baconskivor över[...]

Ingredienser ca 5-7 msk smör 3-4 st schalottenlökar 1 l rensade och hackade gula kantareller 0.5-1 dl konjak 5 dl grönsaksbuljong 5 dl grädde Salt och peppar[...]

Onsdag och soppdag här hos oss och idag blev det en fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med curry. Till efterrätt gjorde jag en Mazarinkaka. Fisk- och[...]

Jag underskattar ofta soppa och lagar det alltför sällan. Fördelen med det är att jag varje gång blir positivt överraskad över hur gott och smakrikt det kan[...]

Ett recept från en Allt om mat tidning. Såg himla gott ut och så passade det perfekt med soppa till middag idag. Va rätt så proppmätt efter dagens jullunch på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g tomater 0.5 st gurka 1 st gul eller orange paprika 1 st liten färsk gul lök 1 st avokado 2 skivor vitt slätt bröd,[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 msk osaltat smör 2 medelstora gula lökar 1 msk paprikapulver 1/2 tsk hela spiskumminfrön 1 kg grytbitar av nöt 1 råriven[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 50 cl olivolja 25 g smör 500 g skogschampinjoner, delade 1 st gul lök, skalad och delad i klyftor 1 krm nymalen[...]

I orginalreceptet till denna soppan som jag hämtat ur "husmanskost" kokboken, ska det egentligen vara dubbelt så mycket lök som jag använder, jag tycker att[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 3 st ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 3 dl citronfromage från pulver 2 dl vispgrädde rivet skal[...]