Soppa med krossade tomater

Idag blev det en grönsakssoppa med sojabönor och pesto till middag. Pannkaka efteråt för den som ville. Barnen var väl inte överförtjusta i soppan och maken[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st humrar, kokta Fond 0.5 kg skaldjurskal 0.5 st gul lök 50 g rotselleri 0.5 st purjolök 2 st vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré[...]

Det är jättelänge sedan vi har ätit soppa hos oss, och med jättelänge menar jag LÄNGE. Kanske, eventuellt, i somras... Då tror jag att jag hade kokat en[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1,5 st vitlöksklyftor (ca) 2 st röda paprikor 1 st gurka 3 skivor knäckebröd med 100% fullkornsråg och låg salthalt 500 g krossade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1 nät blåmusslor, ca 1 kg 400 g räkor med skal 4 msk olivolja 1 liter vatten + 3 fiskbuljongtärningar 3–4[...]

Jag har gjort en variant på den soppa som styvmor serverade under trettonhelgen i Gällivare. I min hushållningsanda har jag resnat lite i frys och kyl. Den[...]

Den här soppan är vanebildande god, färggrann och lättlagad. Laktovegetarisk. 1 finhackad gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk timjan, torkad 1,5 tsk[...]

Mmmm... vad gott ! Så säger alltid min dotter när hon äter Bortsj ! Imorgon har vi gäster som ska bjudas på rysk mat, bl a Rysk bortsj. Den måste lagas dagen[...]

Hej i kylan! Här säger väderleksrapporten att temperaturen ska stiga tills i morgon, så då ser vi fram emot massor av skidåkning - Jippiee (till skillnad från[...]

Ingredienser Soppa 0.5 st gul lök, hackad 2 dl krossade tomater Ganska rejält med smör, en rejäl matsked åtminstone Kyckling- eller grönsaksbuljong efter[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 50 min Ingredienser 1 st gul lök 0.5 st rotselleri 3 st vitlöksklyftor 1 st fänkål 3 msk tomatpuré 1 burk krossade tomater 4[...]