Soppa med fänkål

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg räkor, oskalade Soppa 0.5 st fänkål 1 st morot 2 st vitlöksklyftor 0.5 st gul lök 2 st tomater 1 msk tomatpuré 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa: 1 l räkskal 4 st kräftskal 3 msk tomatpuré 100 g morot 100 g rotselleri 50 g palsternacka 40 g fänkål 20 g vitlök 4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg blåmusslor 3 st fänkål 2 st schalottenlök 1 st vitlök 1 msk smör 2 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 1 dl grädde 220 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 50 min Ingredienser 1 st gul lök 0.5 st rotselleri 3 st vitlöksklyftor 1 st fänkål 3 msk tomatpuré 1 burk krossade tomater 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 stora grönkålsstånd 1 fänkål 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta saften från en halv citron 2 msk olivolja, eller matolja 1 l[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 kräftor eller 1 burk kräftstjärtar i buljong 2-3 dl vatten 4 dl vitt vin 2-3 späda salladslökar 1 röd paprika 1 litet[...]

Ikväll blir det nåt riktigt gott, som det är länge sedan jag senast gjorde; Morotssoppa med laktitston. Lakritssmaken kommer från den torkade fänkålen, som[...]

Hela detta recept gör du dagen före och värmer sedan enbart upp vid servering. Ingredienser till ca 4 port, (eller ca 8-10 smakportioner i nyårsmenyn): 500g[...]

Jag har skrivit om det förr, men det tåls att upprepa - jag älskar att laga och äta soppa. Framför allt så här på hösten. När vinden viner runt knutarna är det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fänkåls- och potatissoppa: 2 st finhackade gula lökar 0.5 dl finhackad libbsticka 40 g smör 0.5 dl rapsolja 300 g mjölig[...]