Soppa med vetemjöl

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 50 min Ingredienser Bröd 1 tsk salt 2 tsk bakpulver 2,5 dl vetemjöl 2,5 dl rågmjöl 75 g smör 2 dl mjölk en nypa flingsalt[...]

Detta är en av favoritsopporna i familjen. Enkel, god, mättande, barnvänlig och billig! Går jättebra att frysa också så gör en dubbel sats när du ändå håller[...]

Detta kommer också från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Väldigt gott! 6 portioner 500 g torkade gula ärter Fläskbuljong från fläskkoket 1 tsk timjan 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 msk smör 1 st schalottenlök 2 msk vetemjöl 2 dl vatten 1.5 dl grädde 0.75 msk kycklingfond 0.5 msk sherry 4 st[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Potatissoppa 800 g potatis 200 g gul lök Salt, efter smak Vitpeppar malen, efter smak 1 l vatten 1 l matlagningsgrädde[...]

Ingredienser Rotfruktssoppa 1 st fänkål, finhackad 0.5 st purjolök, finhackad 1 st palsternacka, finhackad 0.5 st blomkålshuvud, finhackad 50 g smör 2 st[...]

Ikväll blev det soppa med ett gott bröd till. Jag lagar ofta soppa, för det är enkelt och går att variera så mycket och dessutom så gott. 4 port. 500 g[...]

Vilken lyx tänker jag, att mitt i staden kunna gå ut och skörda sin egen grönkål i decembersolen. Men det är verkligen inte omöjligt för fler människor att[...]

Nu finns det massor med trattisar i skogen. Passa då på att laga denna festliga soppa. Grönmögelosten är ett måste i denna soppa, det är den som gör soppan så[...]

Onsdag och soppdag här hos oss och idag blev det en fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med curry. Till efterrätt gjorde jag en Mazarinkaka. Fisk- och[...]

Soppa är inte enbart höst och vintermat. Vår/sommar när man inte orkar med så mycket stabbig mat brukar jag ta med soppa till jobbet och knapra på en pirog[...]

Så skönt att komma hem direkt efter jobbet och få laga mat, baka och bara göra sådant där "vanliga" vardagsbestyr och inte behöva rusa iväg på något möte.[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. Scannade igenom boken för att hitta något gott att laga till middag och då blev det[...]

I orginalreceptet till denna soppan som jag hämtat ur "husmanskost" kokboken, ska det egentligen vara dubbelt så mycket lök som jag använder, jag tycker att[...]

Igår hade vi ett underbart väder och vi passade på att äta vår första lunch ute för året. Blomkålssoppa och matiga muffins , som även passar på en picknick .[...]

Ingredienser 500 g räkor med skal 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk olivolja 1 påse saffran 2 dl torrt vitt vin 1 l vatten 400 g potatis 1 st fänkålsstånd[...]