Soppa med schalottenlök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 50 cl olivolja 25 g smör 500 g skogschampinjoner, delade 1 st gul lök, skalad och delad i klyftor 1 krm nymalen[...]

Vårt sommarprojekt att äta mer fisk och mindre kött har fungerat bra så här långt. Försöker man bara variera fiskrätterna så går det bra. Arvid och Sigrid[...]

Det blev fisk- och skaldjurssoppa med potatis och morot till middag idag. Vad har du ätit? 1 msk smör 1 msk rapsolja 2 st schalottenlökar 4 st potatisar 1 st[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g broccoli 1 st lök(alternativt 3 schalottenlökar) 1 st zucchini 1 msk olivolja 0.5 msk curry 0.6 l[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser Morotssoppa med currystekt hummer 2 st schalottenlök 400 g morötter 6 msk smör 1 msk finriven ingefära 6 dl[...]

Äntligen är det säsong för pumpan butternut squash igen. Jag har verkligen längtat tills den skulle komma till grönsakshandlaren igen. För det är så mycket[...]

Soppa på en torsdag Som liten hade jag en lite annorlunda smak än mina jämnåriga när det kom till mat. Älskade till exempel spenat vilket tydligen inte var[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg mandelpotatis eller annan mjölig sort 30 g torkad svamp eller 400 g färsk 2 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 msk smör 1 st schalottenlök 2 msk vetemjöl 2 dl vatten 1.5 dl grädde 0.75 msk kycklingfond 0.5 msk sherry 4 st[...]

Antal portioner: 12 Färdigt på: 1h 40 min Ingredienser 2 st orange paprikor 2 st gula paprikor 1 kg tomater 1 st schalottenlökar 2 st vitlöksklyftor 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Bröd 12.5 g jäst (1/4 paket) 2.5 dl ljummet vatten 0.5 dl matolja (olivolja går också bra, men smaken blir[...]

Detta är verkligen hösten för nya smakupplevelser med nya ingredienser i för Mårtenssons del. Senast var det pumpa som vi premiärtillagade i köket och nu är[...]