Soppa med ägg

Jag stog i valet och kvalet när jag kom hem om jag skulle åka och handla eller om jag skulle trolla ihop något av det vi hade hemma, börjar bli ganska tomt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 600 g grodlår 6 dl kycklingfond 2 dl riesling 4 dl grädde 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta persilja[...]

Detta är verkligen hösten för nya smakupplevelser med nya ingredienser i för Mårtenssons del. Senast var det pumpa som vi premiärtillagade i köket och nu är[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Löksoppa 3 st gula lökar (fint skuren) 2 st vitlöksklyftor (finhackade) 2 msk smör 0.5 krm rosmarin, timjan (finhackad) 1 st[...]

Alltid kul med variation. Eller hur? Förra veckan mixade jag torsk till en färs som jag smaksatte med limeblad och rullade frikadeller av. Frikadellerna kokade[...]

Ingredienser 2 st röda paprikor, delade på mitten 4 st färska tomater i tjocka skivor Lite olja 4 msk soja Salt och peppar 2 st lökar, hackade 2 st[...]

Om man tycker om vitlök i alla former är soppa en höjdare. Vill man ha sällskap vid bordet frågar man -Tycker du om vitlök? Om svaret blir JAA eller absolut[...]

Idag blev det vegetariskt till middag. En härlig enkel broccolisoppa med smak av vitt vin och vitlök. Till den vanliga hederliga pannkakor, receptet på dem[...]

Ikväll blev det soppa med ett gott bröd till. Jag lagar ofta soppa, för det är enkelt och går att variera så mycket och dessutom så gott. 4 port. 500 g[...]

I veckan blev det morotssoppa till middag en dag. Jag brukar göra det enkelt för mig, här kommer receptet (använd ekologiska ingredienser): Morotssoppa 1 kg[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 1 st finhackad schalottenlök 1 st urkärnad tärnat äpple 1 st krossad vitlöksklyfta 1 msk smör 1 msk[...]

Onsdag och soppdag här hos oss och idag blev det en fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med curry. Till efterrätt gjorde jag en Mazarinkaka. Fisk- och[...]

Vart fall något som påminner om focaccia. Hade tänkt att baka det på pofiber men när jag knäckt äggen och började rafsa i korgen med mjöler och frön så fanns[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 l nässlor 1.5 l vatten 1 st gullök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade 1 krm kummin, hel 1 krm fänkålsfrön 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g tomater 0.5 st gurka 1 st gul eller orange paprika 1 st liten färsk gul lök 1 st avokado 2 skivor vitt slätt bröd,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl mjölk 0.5 liter kycklingbuljong 0.5 st blomkålshuvud 1 st gul lök, skalad 3 st lagerblad 1 st vitlöksklyfta 4 st[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 200 g kalvfärs 1 st ägg 0.5 dl ricottaost 0.5 dl svarta oliver 1 msk kapris 2 msk finhackad bladpersilja salt och peppar 1[...]