Soppa med vitlöksklyfta or

Koka soppa och ha med i en termos på utflykten är inget jag gjort själv ännu, men det kanske kommer? Ja, pulver-nyponsoppa räknas inte om någon undrar... 2[...]

Jag blev inspirerad av Rebecca och lagade en egen variant av hennes kikärtssoppa idag. Mums. Jag mixade den med stavmixer, men jag skulle nog föredra att äta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kryddiga päron: 4 stora päron 2 dl rödvin 1 3/4 dl strösocker 1 kanelstång 1 stjärnanis 6 svartpepparkorn 1 anchochili skal av[...]

Slutade redan 11.50 idag, så lunch fick det bli hemma idag efter ett besök hos frissan tillsammans med syrran:) Alltid härligt med en förändring. Jag gillar[...]

Släpp Hötorget loss det är vår! Lördag eftermiddag i solen på konserthustrappan med en turkisk burgare som tidsfördriv. Väntar ut den kritiska stunden strax[...]

Äntligen kräftpremiär! Ser alltid fram emot denna tid på året då det är dax för dessa härliga skaldjur. Kräftor, västerbottenostpaj med kantareller,[...]

Nu är det ju en osedvanlig vacker och relativt varm dag idag men ingen kan lura hösten på flykten, tack och lov. Själv har jag inte kommit ur pyjamasen än och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1 nät blåmusslor, ca 1 kg 400 g räkor med skal 4 msk olivolja 1 liter vatten + 3 fiskbuljongtärningar 3–4[...]

Recept från "Halv åtta hos mig" 1 kg räkor 2 st vitlöksklyftor, pressade 4-5 schalottenlökar, hackade 25 g smör 3 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap 4 msk mjöl 2[...]

En av mina största vin/matupplevelser alla kategorier, var då maken och jag åt Hummersoppa på Rånäs slott för några år sedan. Till detta serverades en flaska[...]

Ingredienser 1 st ekologisk kyckling 3 st vitlöksklyftor 1 st gul lök 2 tsk oregano 1 st lagerblad 2.5 l Vatten 2 st stora tomater 1 st grön paprika servering[...]