Soppa med smör

Den här soppan är vanebildande god, färggrann och lättlagad. Laktovegetarisk. 1 finhackad gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk timjan, torkad 1,5 tsk[...]

Ingredienser Savoykålssoppa: 200 g savoykål 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 10 kvistar färsk timjan 1 dl vitt vin 4 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g crème fraiche 125 g färskost 250 g gravad lax, skuren i småbitar 1.5 blad gelatin i småbitar Kräftfond 400 g kräftskal 2[...]

På plats hemma igen efter ett härligt mini-break i Stockholm. Lite roliga små baksaker fick följa med hem i väskan och annat skoj hanns också med. Dessvärre[...]

En mustig och matig soppa som passar extra bra en dag, som idag, när det regnar och är ruskigt ute. Ja, här i mitt nya kök trivs jag riktigt bra med att stå[...]

Torsdag idag och imorgon står ordentligt fredagsmys på schemat. Vi ska ha barnvakt hela helgen så vi ska bara njuta av tytnaden. Vi ska även hinna med att[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kg blåmusslor 2 msk smör 2 msk olivolja 1 st knivsudd paprika 4 st schalottenlökar (finskurna) 1 st vitlöksklyfta (krossad)[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 500 g jordärtskockor 3 st bananschalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk timjan, plockad, färsk 3 dl grönsaksbuljong 4 dl mjölk,[...]

Testa att ha i lite quinoa i soppan nästa gång. Jättesmarrigt och framförallt nyttigt. Quinoa är ett frö som växer på 4000 meters höjd i Anderna. Den[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa: 1 l räkskal 4 st kräftskal 3 msk tomatpuré 100 g morot 100 g rotselleri 50 g palsternacka 40 g fänkål 20 g vitlök 4 st[...]