Soppa med salt och peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 liter grönsaksbuljong 1 msk soja 0.5 dl vitt vin eller 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk[...]

300 g färska ansade kantareller 2 st skalade schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 50 g skalad och hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

SÖTPOTATISSOPPA MED MAJS- OCH PUMPATOPPING En vacker och god soppa med krispigt strössel. 2 portioner ½ purjolök 1 vitlöksklyfta 1 tsk färsk ingefära 150[...]

Tyckte att detta lät spännande, så jag kokade snabbt ihop soppan och stekte den lilla bit halloumiost som jag hade kvar och la den i soppan när den var färdig.[...]

Ingredienser -4 portioner 1 gul lök1 vitlöksklyfta 1 msk olja 2 burkar majs (à 340 g) 1 ½ liter vatten 1 ½ hönsbuljongtärning ½ dl lätt creme[...]

Kålsoppa med kallrökt lax & ägg 4 portioner 300g skivad kallrökt lax 4 st ägg 200g färsk vitkål 50g gröna ärtor 1/2 vitlöksklyfta 2 dl mjölk 1 dl grädde Salt,[...]

Idag har jag och barnen varit ute i trädgården hela eftermiddagen. Fullt upp! Så vad passar bättre till kvällen än en mustig och matig soppa. Nu tänder vi ljus[...]

Här kommer ännu ett recept på en vegetarisk soppa. Denna gång har jag använt mig av rotfrukter. Soppa är bra att koka när man behöver rensa ur kylen. Och med[...]

Ett riktigt gott recept det var länge sedan jag gjorde visade sig vara antiinflammatoriskt / AIP / IFD , laktos- och glutenfri liksom allt annat nyttigt jag nu[...]

Soppan får nästan en overkligt rosaröd färg. Men som alltid när det äts soppa är det tillbehören som gör middagen till en hel måltid. Vitlöksbröden är gjorda[...]

Vad passar bättre en kall vinterdag än en rykande het soppa. Denna soppan har palsternacka som bas. En rotfrukt som vi kanske oftast använder när vi kokar[...]

Jag älskar musselsoppa. Det här var en lite annorlunda variant med timjan, curry och dill. Låter galet, men det var gott. I övrigt undrar jag vart solen tog[...]

Köttfärssoppa vart det till middag igår. Vitlökskräm och ostchips blev det till. Mycket gott! Köttfärssoppa 6-8 port 600g köttfärs 1 hackad gul lök 10 cm[...]

Tillhör du dem som gillar grön sparris? Oftast när man tillagar sparrisen så både du skalar den och bryter av stjälken nertill. Kasta inte detta utan ta vara[...]

Jag har fått en hel kasse med tomater från morbrors trädgård. Stora, små, buckliga, spruckna, väldoftande - perfekta för en gazpacho. Gazpacho - 2 port 1½[...]

4 portioner 2 stjälkar citrongräs 2 vitlöksklyftor 1 röd chili 8 dl vatten 2 msk fisksås 4 svartpepparkorn 1 msk riven färsk ingefära 3 kycklingfiléer 100 gr[...]

500 g blomkål 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl grönsaksbuljong 1 tsk citronsaft 3 dl Matlagningsgrädde 8 skivor grovt rågbröd 100[...]

Fantastiskt god och nyttig soppa! Det är konstigt att det går bra (nåja, det funkar som med torsk, omelett o dyl, men är ingen katastrof i a f) för min kinkiga[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st mandelpotatisar, tunt skivade 150 g karljohanssvamp, grovhackad 2 st schalottenlökar, tunt skivade 1 st vitlöksklyfta,[...]