Soppa med mjölk

1 gul lök eller 3 schalottenlökar Smör till stekning 300-400 g blandsvamp, t ex trattkantareller, gula kantareller och karl johan 3 finhackade sardeller 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg jordärtskockor 5 st schalottenlökar 2 st vitlöksklyftor 2 msk olja 3 dl hönsbuljong (vatten + tärning eller fond) 4 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2.5 dl förvällda hackade nässlor 4 schalottenlökar grovt ner skuren 50 g smör 0.5 tsk kummin 2 dl kycklingbuljong 6 dl grädde[...]

Idag blev det en mustig trattkantarellsoppa med vitlöksbröd till lunch. Ingredienser: 1 l färska eller 3 dl frysta trattkantareller 3 st schalottenlökar 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa: 1 schalottenlök 1 msk curry 0.5 st äpple 2 msk socker 2 msk olja 4 dl grönsaksbuljong eller musselbuljong 4 dl mjölk[...]

potatis 3 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 250 g grön sparris 100 g Smör 2 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 3 dl Vispgrädde 3 dl mjölk 4 msk Crème Fraîche[...]

300 g färska ansade kantareller 2 st skalade schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 50 g skalad och hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st mandelpotatisar, tunt skivade 150 g karljohanssvamp, grovhackad 2 st schalottenlökar, tunt skivade 1 st vitlöksklyfta,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg skogschampinjoner krossade 2 st schalottenlök skivade 4 st klyftor vitlök skivade 3 kvist timjan 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 250 g karljohanssvamp 3 st små schalottenlökar, fint hackade 1 st vitlöksklyfta, pressad 1 krm dillfrö 1 dl[...]