Soppa med timjan

Så här är det. Blomkålssoppa är gott. Det låter inte gott, jag vet. Men det ÄR gott. Oväntat gott. Tycker dock mitt förra recept (se under etiketten "Soppa")[...]

I en rikigt gulasch har man hela köttbitar och den ska puttra några timmar. Det här en bra vardagsgulasch som inte tar allt för lång tid. Den är även riktigt[...]

Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott! Den[...]

Ingredienser Mozzarellaskum: 1 påse buffelmozzarella 300 g grädde salt och svartpeppar Gazpacho: 100 g paprika 100 g gul lök 100 g gurka 200 g tomat Gör så[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. God soppa, men passar nog bäst som förrätt än som huvudrätt. Gott med vitlöksbröd till om man vill![...]

Jag älskar musselsoppa. Det här var en lite annorlunda variant med timjan, curry och dill. Låter galet, men det var gott. I övrigt undrar jag vart solen tog[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st rödbetor 0.5 st citron 1 st vitkålshuvud 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk timjan 1 st morot 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g quornbitar 1.25 liter gönsaksbuljong 1 gul lök 2 tsk rapsolja 100 g broccoli 100 g blomkål 2 röda paprikor 200 g färsk[...]

En riktigt god soppa som går fort att göra. 1 gul lök 7 dl vatten 2 buljongtärningar 600g frysta ärter 2 vitlöksklyftor 2 dl mjölk eller grädde 2 tsk sambal[...]

Mustiga soppor hör hösten till, eller hur? Soppan serverade jag med ett glas rött och en gott surdegsbröd. Vardagslyx! 300-400 gram nötfärs 2 gula lökar 1 röd[...]

Ingredienser till ca 4 – 6 portioner: 200 g grönkål 200 g vitkål 2 vitlöksklyftor 150 g prosciutto 1,5 l vatten 3 msk grönsaksbuljong (Renée Voltaire[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]