Soppa med ingefära

Majssoppa med Ingefära och Chili, en stark soppa blev det till middag i kväll. Den ser kanske inte så mycket ut i färgern men har dessto mera smak kan jag[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g majskorn, konserv 2 st schalottenlökar, skivade 2 st vitlöksklyftor, finhackade 2 msk lime 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st schalottenlök, finhackas 3 dl vitt vin, torrt 2 st normalstora morötter, skalade 10 g eller efter smak, färsk ingefära 1[...]

Ingredienser 8 dl vatten 1,5 st hönsbuljongtärning(ar) 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk,[...]

Ingredienser 3 dl Vatten 2 st hönsbuljongtärningar 2.5 dl kelda kokos 1 st röd chilifrukt 2 tsk riven färsk ingefära 1 tsk Socker 2 tsk asiatisk fisksås (fish[...]

Nu är det dags för lite soppbloggning igen tycker jag! När det gäller veckans soppa så snodde jag delvis receptet från nyaste Buffé, men tog bort en del coh[...]

Ingredienser Nudelsoppa med grön currry 0.5 paket nudlar 1 st morot 3 x3 cm ingefära 0.5 st purjolök eller 1 salladslök 1 st litet broccolihuvud 2 msk grön[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g kycklingfilé 1 burk 400 g, kokosmjölk, lätt 5 dl vatten 2 st hönsbuljongtärningar 1 tsk sambal oelek 2 tsk finhackad[...]

Det här är en lättlagad soppa med mycket smak. Passar jättebra att äta som förrätt med de goda permesanostchipsen, recepter räcker då till 4p eller till 2p[...]

Har nu gjort mitt livs första(!) ärtsoppa. En vegetarisk sådan, för vägrade köpa färdig kött att sätta i med en massa tillsatser. Ok, kanske man kunde ha köpt[...]

Hittade detta recept i DN för ett tag sedan och föll för de udda kombinationen av kryddor. Serverade som förrätt till min tre rätters som jag bjöd matlaget på.[...]

Av nån orsak så uppstår det alltid en massa grillad mat när vackert väder kombineras med gäster. Vackert så. Men för mycket är för mycket tycker min mage, så[...]

Jag går tillbaka till nyårsafton :) Min syster stod för förrätt och efterrätt denna afton. Till förrätt gjorde hon en mycket god räksoppa med kokosmjölk. Den[...]

Lite thai sådär.. Ingridienser: 1 blomkålshuvud 2 höns buljongtärningar 1 vegetarisk buljongtärning 1,5 l vatten 1/2 purjolök 2 dl kokosmjölk 2 vitlöksklyftor[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st grillad kyckling 1 st morot 1 st purjolök 1 msk vetemjöl 4 dl vatten 2 st hönsbuljongtärningar 5 dl[...]