Soppa med salt och peppar

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 2 st sötpotatis(ar) 1 st purjolök(ar) 2 st Schalottenlök(ar) 1 st gul lök(ar) smör[...]

Minestronesoppa lite som en mer "avancerad" variant av köttfärssås och spagetti - om man gör den med färs, vilket jag gjorde. Minestronesoppa Skala och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 st schalottenlökar 2 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong 500 g gröna ärter 2 kvistar mynta örtsalt svartpeppar från kvarn 1 dl[...]

3 schalottenlökar 6 vitlöksklyftor 2 msk Smör 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 1/2 msk vetemjöl 5 dl Matlagningsgrädde 1 knippa gräslök salt och peppar[...]

Efter att det varit extrapris på zucchini i affären hade vi hela kylen full. Vad gör man egentligen med zucchini? SOPPA såklart. Denna gröna soppa lyxades till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor morot 1 msk finhackad schalottenlök 3 dl färskpressad apelsinjuice 4 dl hönsbuljong salt & peppar olivolja Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg jordärtskockor 1 st schalottenlök 1 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 1 msk citron 1 msk smör 100 g rökt[...]

Till middag igår lagade vi en heeelt fantastisk god sparrissoppa! Den färska sparrisen är ju som allra bäst nu och då är det bara att passa på och handla. Den[...]

TRATTKANTARELLSOPPA MED BLÅMÖGELOST En härlig svampsoppa med smak av blåmögelost och portvin. 4 portioner 1 l färska trattkantareller eller 2 dl frysta,[...]

600 gr tomat 1 röd paprika 1 gul paprika 1 gurka 2 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 1/2 msk rödvinsvinäger 4 dl tomatjuice 1/2 dl olivolja Salt Svartpeppar 1/2[...]

Gårdagens middag bestod av en kryddig och värmande soppa och mitt absoluta favorit bröd. Nej, det blev inte den rätten jag först planerat (thaigryta med lax).[...]

Gott Nytt År på er bloggläsare! Måste börja med att jag passerat 200 000 besök på bloggen mellan jul och nyår! Kul! Det är ju inte unika besökare utan besök.[...]

Dagens middagssoppa. Riktigt smakfull och krämig... Idag valde jag att ta en något mindre mängd jordärtskocka och lite mer palsternacka. 4 portioner 0,5 kg[...]

Fast det är vårdagsjämning, yr snön ute och det finns inte ett spår av att våren är i antågande. Då passar det bra att laga en värmande soppa. Dagens soppa[...]

Hej! Jag tycker att kål över lag är väldigt underskattat och jag förstår verkligen inte varför. Kål är väldigt nyttigt och man kan göra oändligt många olika[...]

Grönsakssoppa och fisk/skaldjur passar utmärkt ihop. Var noga med att mixa soppan ordentligt och glöm inte att sila av den. Fänkål kan vara lite trådigt i[...]

Ingredienser 150 g Mållor 4 st schalottenlökar 5 dl hönsbuljong 3 dl vispgrädde 5-6 blad Harsyra 1 dl Jungfruolja oliv Gör så här 1. Soppan: Skär ner mållorna[...]