Soppa med crème fraiche

Som född och uppvuxen i södra Halland är grönkål ett självklart inslag på julens bord. Dagens torsdagssoppa blev soppa på grönkål, kryddad med lite jul och[...]

4-6 portioner Blomkålssoppa 1 blomkålshuvud 2 dl vispgrädde 1,5 dl créme fraiche 1 msk vitvinsvinäger Muskot Lagerblad Salt och peppar Skölj blomkålen och skär[...]

Detta är en riktigt bra rätt att laga när någon eller något annat konkurrerar med Din uppmärksamhet. Som exempelvis tre små barn. Ett paket från frysen, några[...]

Avokadosoppa 6 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Smör till stekning 5 dl vatten 1 dl créme fraiche 1 dl grädde 1,5 msk vitvinsvinäger 2 msk pressad citron[...]

Champinjonsoppa 4 portioner 350 gr champinjoner Smör 2-3 scharlottenlökar 2-3 vitlöksklyftor 3 dl grädde 0,5 dl sherry el Madeira 10 grönpepparkorn 2 dl créme[...]