Soppa med crème fraiche

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 liter färsk svamp 2 finhackade schalottenlökar 3/4 msk smör 3/4 msk mjöl 1-2 dl grönsaksbuljong 2 dl[...]

Det här är nästan som att koka soppa på en spik fast godare. En skruttig fryshummer räcker till fyra. Och så besvärligt är det faktiskt inte. Bara hummern är[...]

Helg igen och nu är hösten verkligen här. Har egentligen massor att göra i trädgården inför vårens utmaningar (berättar om det i ett senare inlägg) men börjar[...]

Jag älskar att variera olika sorters soppor… Här är en variant som självfallet kan göras vegetarisk men den är riktigt god med rikligt med köttbitar i.[...]

Detta recept är också min mormors, men det är ju faktiskt ett känt fakta att mormödrar lagar väldigt god mat! Det är en lättlagad, väldigt god soppa som ur ett[...]

5 hg köttfärs 1 röd paprika 1 stor morot 1 gul lök 4 potatisar 1-2 msk tomatpuré salt och peppar 2,5 dl crème fraiche 2 buljongtärningar Fräs köttfärs och[...]

Idag har vi firat fars-dag med presenter, fisksoppa och kladdkaka med vaniljglass och björnbär. Som sig brukligt var det skjorta och kalsonger i paketen. Jamen[...]