Soppa med rotselleri

Fortsätter på det snabblagade, lättätna och (nästan) vegetariska temat. De svenska grönsaker är ju så fina och billiga just nu, så jag har svårt att låta dem[...]

Ingredienser 1 ugnsstekt citron kyckling bröst och köttet från kycklingvingarna 50 g rökt fläsk 2 gula lökar 200 g rotselleri 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1[...]

Åter en soppa som är döpt efter huvudingredienserna, men även den här skulle kunna kallas skördesoppa ;-) Snabblagad och mättande. Krämig och mild men ändå[...]

Gott Nytt År på er bloggläsare! Måste börja med att jag passerat 200 000 besök på bloggen mellan jul och nyår! Kul! Det är ju inte unika besökare utan besök.[...]

Den här laxsoppan gör jag på spillbitar som blir över när jag köpt en hel laxsida. Soppan är smakrik och för tankarna till det ryska köket. Servera med en[...]

"Soppa lugnar hjärtat, stillar den våldsamma hungern, eliminerar stressen från dagen och väcker och förädlar aptiten." Ett citat av mästerkocken Auguste[...]

Detta för tankarna till köttsoppa fast med lax i. Enkel att göra och vansinnigt god. En 5-poängare blev det direkt i min familj. Duger utmärkt även till[...]

4 porttioner 1 kg kräftor med skal 1 liten gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 knippe persilja 2 msk smör 4 msk tomatpuré ½ dl konjak 3 dl tort vitt vin 1[...]