Soppa med lagerblad

En klassisk 5:2-soppa som jag gav en egen touch. Blev en fantastiskt god soppa som gjorde fastemåltiden till en riktig festmåltid. Soppan har en härligt fyllig[...]

En mättande soppa med låg GI,nyttig och värmande. Vitkål har traditionellt används i både medicinskt syfte och i matlagning, förr i tiden och i nutid. I antika[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Soppa 1 st purjolök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 6 st potatis(ar) 1 msk smör 1 st[...]

Det här är en av de där rätterna som liksom har stått på min lista av klassiska maträtter att laga, och idag kändes det som en bra dag för lite fransk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 0.5 kg morot 0.5 kg jordärtskockor 1 st gul lök 1 klyfta vitlök 2 lagerblad 1 kvist färsk dragon / 1 msk[...]

För några somrar sedan reste jag med familjen på semester för att hälsa på mina gudföräldrar i Bryssel. Vi fick äran att smaka på Bryssels delikatess -[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

4 portioner 1 hummer (400g) 4 matskedar olja 4 cl konjak 2 dl torrt vitt vin eller saften av ½ citron 1 gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 lagerblad 1[...]

Äntligen ett nytt 5:2-recept! En enkel och snabblagad kycklingsoppa med mycket smak. ♨ Lunch/middag: 2 personer ⏰ ca 45 min ❤ 305[...]

4-6 portioner Blomkålssoppa 1 blomkålshuvud 2 dl vispgrädde 1,5 dl créme fraiche 1 msk vitvinsvinäger Muskot Lagerblad Salt och peppar Skölj blomkålen och skär[...]

1 purjolök 4 skalade potatisar 1 fänkål 12 dl grönsaksbuljong 1 lagerblad 3 dl Crème Fraiche 3 msk olivolja salt och vitpeppar Till garnering: 4 kvistar[...]