Soppa med olja

Grönsakssoppa och fisk/skaldjur passar utmärkt ihop. Var noga med att mixa soppan ordentligt och glöm inte att sila av den. Fänkål kan vara lite trådigt i[...]

2 rödlökar, finhackade 2 vitlöksklyftor, skivade 3 stjälkar selleri, strimlade 3 morötter, skivade Olivolja 150 gr rökt sidfläsk, strimlat 1 burk[...]

Cajsa Warg kokar soppa; man tager vad man haver . Lite grönsaksrester av olika slag som ligger och skräpar i kylen? Soppa såklart! Jag hade en sötpotatis , en[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj) och piroger, som är[...]

Idag får det bli lite vanlig, rejäl vintermat go´vänner. Det är ju första december, och det ligger lite pudrigt vitt på marken. Pot au feu, soppgryta[...]

Möjligen en förrättssoppa men med lite gott tillbehör blir det perfekt som huvudrättssoppa. Klicka gärna i en sked creme fraiche och löjrom så blir soppan[...]

En busenkel soppa att laga som förätt eller varmrätt med ett gott bröd. Sältan från paraman gjorde susen. Gjorde något liknande för ett antal år sedan men[...]

Här kommer ett recept som vi gjort i många, många år, en klassiker igen hos familjen Sandberg. Grundreceptet är hämtad från Julia Childs kokbok som jag köpte[...]

Även om det bara är augusti sveper höstvindarna in. Jag blev så sugen på soppa och hittade det här enkla receptet. Till 4 personer: 2 burkar kikärtor (à 400 g)[...]