Soppa med rotselleri

Fortsätter på det snabblagade, lättätna och (nästan) vegetariska temat. De svenska grönsaker är ju så fina och billiga just nu, så jag har svårt att låta dem[...]

Mmm, jag hade glömt hur god denna soppa är! Bacon är en god krydda i soppan, som för övrigt innehåller en hög rotfrukter och röda linser. Egentligen behövs[...]

Ingredienser 1 ugnsstekt citron kyckling bröst och köttet från kycklingvingarna 50 g rökt fläsk 2 gula lökar 200 g rotselleri 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 dl kycklingfond (gjord på skrovet) 1 st ekologisk gul lök 0.33 st ekologisk rotselleri 2 st ekologiska morötter 3 klyftor[...]

4 port : Hetta upp olivolja i en stor kastrull/gryta. Fräs 1 hackad gul lök , ca 10 skalade och tärnade jordärtskockor , ½ liten, skalad och tärnad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser räkskal Morots- och rotselleribitar 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 3 st nejlikor 1 dl grädde timjan salt och peppar Gör så[...]

Om ni, som jag, haft pumporna liggande ute på trappan då är det verkligen hög tid att ta hand om dem. Jag gjorde en het pumpasoppa som verkligen värmde :-) Jag[...]

Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj) och piroger, som är[...]

Det har inte blivit så mycket bloggat på ett par dagar. Dels har det varit sjukt mycket på jobbet, dels har det inte tillagats något "nytt" värt att blogga om[...]

4 porttioner 1 kg kräftor med skal 1 liten gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 knippe persilja 2 msk smör 4 msk tomatpuré ½ dl konjak 3 dl tort vitt vin 1[...]