Soppa med persilja

Här kommer receptet som jag pratade om i ett tidigare inlägg . Soppan var en klockren förrätt då den var mycket len i smaken men samtidigt väldigt fräsch! Till[...]

Ikväll har vi haft hela min familj här på kvällsmat. Vi åt den här enkla och väldigt goda köttfärssoppan och nybakat bröd. Varje gång jag lagar soppa så tänker[...]

En värmande höstsoppa så här på den vegetariska världsdagen! 3 portioner 1 msk olivolja ½ skivad röd lök 1 krossad vitlöksklyfta ½ kg morötter ½[...]

En värmande soppa är gott i vintermörkret. Jag lagade en minestronesoppa med korv. Till soppan serverades vitlöksbröd. Om du hellre vill ha en vegetarisk soppa[...]

Fått det här receptet från en kollegas fru: ca 3 dl gröna ärtor (frusna eller färska, ej i burk) 5 dl buljong (grönsak eller kyckling) Elisabeth använder[...]

4 porttioner 1 kg kräftor med skal 1 liten gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 knippe persilja 2 msk smör 4 msk tomatpuré ½ dl konjak 3 dl tort vitt vin 1[...]

För några somrar sedan reste jag med familjen på semester för att hälsa på mina gudföräldrar i Bryssel. Vi fick äran att smaka på Bryssels delikatess -[...]

En mäktig och god soppa som kan varieras efter tycke och smak. Tillsätt morötter och byt ut mot fetaost som strös över soppan som garnering om så önskas. 8[...]

(ca 11 dl) 1 äpple 1 gul lök 1-2 msk smör ½-1 msk curry 1 msk vetemjöl 5-6 dl köttbuljong 4 dl mjölk 1 dl creme fraiche 200 g kokt skinka TILL SERVERING:[...]

När jag står i köket försöker jag skriva ned ingredienserna under tiden som jag lagar middagen, det resulterar i en sådan här lapp med läkarskrift. Bra att ha[...]

Gazpacho är en spansk soppa som serveras kall och fungerar perfekt som törstsläckare. 700 g tomater 200 g gurka 2 lökar 4 skivor bröd 1 vitlöksklyfta Basilika[...]

4 portioner 1 hummer (400g) 4 matskedar olja 4 cl konjak 2 dl torrt vitt vin eller saften av ½ citron 1 gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 lagerblad 1[...]

Mycket enkel, god och billig soppa! Jag tycker att det blir gott att ha i vita bönor vid servering. I alla fall bör den kompletteras med något mer mättande,[...]

Cajsa Warg kokar soppa; man tager vad man haver . Lite grönsaksrester av olika slag som ligger och skräpar i kylen? Soppa såklart! Jag hade en sötpotatis , en[...]

Till middag igår kväll blev jag bjuden på sötpotatissoppa med zucchini, parmachips och vitlöksbröd. Jag älskar den här tiden när man kan äta soppa och känna[...]