Pasta & Nudlar med vatten

Idag var det dags, efter att ha köpt pasta i hela mitt liv så var det så dags att laga egen. Min dotter som verkar ha ärvt mitt matintresse följer programmet[...]

En grundpelare till fortsatta pastarätter i mitt kök ;) Fantastiskt god!! och dessutom väldigt inspirerande... fick genast en massa idéer om vad jag ska prova[...]

En fredag runt lunchtid för ett par veckor sedan så lagade jag till denna underbara carbonaran . Eftersom jag var lite stressad när jag handlade ingredienser[...]

I torsdags satt jag och tittade på tv-programmet "Tina möter" där Tina Nordström åker och besöker någon känd person för att laga mat tillsammans med den. Den[...]

Mmmm.. Det är så gott med spagetti o köttfärssås. Jag ska nog laga det ikväll. Det är dessutom smidigt att göra en stor sats när man ändå är i farten så kan[...]

1 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g kantareller smör 250 g strimlat renskav 2 msk mjöl 1 1/2 dl vatten 1 msk vilt- eller kantarellfond 1 tsk krossade torkade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Tomatsås: 1 st (700 g) flaska passerade tomater 4 st knippen bläckfiskarmar 0.5 st gul lök 2 st stjälkar basilika 1 tsk salt 2[...]

Ingredienser 500 g högrev - grovtärnat 1 st gull lök- hackad 3 st vitlöksklyftor- finhackad 100 g rotselleri- grovriven 1 st morot- grovriven 2 burk[...]

Ingredienser Öppen ravioli med kryddörter, ricotta, ärter, parmesan och brynt smör 2 st färska lasagneplattor 100 g ricottaost 0.25 kruka basilika 100 g[...]