Pasta & Nudlar med smör, smält

Ingredienser 700 g fullkornspasta - färsk 1 st gul lök 1 st morot 2 st blekselleri olja 150 g pancetta 500 g blandfärs 2 st vitlöksklyftor - hackade 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färska lasagneplattor 400 g skivad, rökt lax 4 dl riven ost 1 purjolök 1 citron salt och malen vitpeppar Béchamelsås: 2[...]

Ingredienser Öppen ravioli med kryddörter, ricotta, ärter, parmesan och brynt smör 2 st färska lasagneplattor 100 g ricottaost 0.25 kruka basilika 100 g[...]

Ingredienser Köttfärssås 1 msk Smör 2 st hackade lökar 2 st vitlöksklyftor 500 g köttfärs 2 msk tomatpuré 6 st hackade tomater (kan bytas mot 1 burk krossade[...]

Efter en riktigt bra fest igår kväll är suget efter krämig pasta överhängande. Vi kombinerar bakistillfredställande grädde med åh, så underbar ädelost och en[...]

1 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g kantareller smör 250 g strimlat renskav 2 msk mjöl 1 1/2 dl vatten 1 msk vilt- eller kantarellfond 1 tsk krossade torkade[...]

Vill börja med att säga att jag inte på något sätt är sponsrad när det kommer till pastan som är med i detta recept. Jag valde den helt av nyfikenhet för att[...]

Lördag och vi har traskat upp till stugan dottern beställde spagetti med köttfärssås så tänkte göra den på det italienska sättet men med min tappning på den.[...]

500g lammfärs 1 gul lök, hackad 400g krossade tomater 2 msk chilisås 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk fond ca 1/2 dl vatten 1 nypa socker salt & peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lasagne 400 g lasagneplattor 400 g färdig pecorinosås 70 g pecorino, riven 1 sats Ragù Tradizionale eller 400 g färdig[...]