Pasta & Nudlar med västerbottensost

Igår hade jag en sån där dag då jag inte ville gå utanför dörren då det bara regnade ute kändes inget vidare att gå ut och det var precis vad jag inte gjorde[...]

I senaste Smakboxen följde det med en förpackning makaroner som jag gjorde den här makaronilådan av. Jag utgick från receptet på godaste makaronipuddningen som[...]

Bråda tider i både branschen och hemma. Utvecklingssamtal, läkarbesök, föräldramöte, ja you name it. Inte så mycket tid till matlagning och förberedelser av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lasagneplattor 100 g smör 100 g vetemjöl, drygt 1 ½ dl 1 l mjölk 2 tärningar grönsaksbuljong svartpeppar 300 g[...]

Carbonara är ju en oslagbar pastarätt; mastig, krämig och fantastiskt god. Den här versionen är lite försvenskad med västerbottensost istället för parmesan[...]

Ingredienser Frikadeller 400 kalvfärs 1 Grädde 1 Ägg 0.5 ströbröd saften från en halv citron salt och peppar 400 g parpardelle 1 l kantareller 1 dl crème[...]