Pasta & Nudlar med mjölk

Min dvala fortsätter. Jag försöker göra allt så enkelt som möjligt för mig själv. Höfterna och mina händer säger ifrån annars. Vi får stå ut med tvätt och[...]

Hej! Tisdag igen och dags för veckans matsedel! Den här veckan jobbar jag "bara" två kvällar. =) Vi sköt på två av rätterna från förra veckan, blev ju[...]

Nej, nu har den rökta laxen legat nog länge i kylskåpet. Och här har vi (hm, få se, och så de i källaren också): sjutton förpackningar pasta. Jag skojar inte.[...]

Den här pastasalladen gjorde jag för några dagar sen. En härlig krämig pastasallad som passar bra på buffé bordet. Vi åt resterna dagen efter och då hade den[...]

Ingredienser 700 g fullkornspasta - färsk 1 st gul lök 1 st morot 2 st blekselleri olja 150 g pancetta 500 g blandfärs 2 st vitlöksklyftor - hackade 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färska lasagneplattor 400 g skivad, rökt lax 4 dl riven ost 1 purjolök 1 citron salt och malen vitpeppar Béchamelsås: 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lasagne 400 g lasagneplattor 400 g färdig pecorinosås 70 g pecorino, riven 1 sats Ragù Tradizionale eller 400 g färdig[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 400 g pasta 400 g tomatsås, hemgjord eller färdigköpt 1 dl vatten Köttbullar 500 g nötfärs 1 msk hackad[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 24 st lasagneplattor med spenat 200 g riven ost Vit sås: 75 g margarin 1 1/4 dl vetemjöl 12-15 dl mjölk salt och peppar[...]