Fisk / Skaldjur med salt och peppar

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 300 g vit fisk, t ex uer, gös, torsk, hälleflundra lite god olivolja 1 st citron, rivet skal flingsalt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 3 msk olivolja 2 st vitlökslyftor 1 tsk gurkmeja 0.5 tsk salt 300 g tigerräkor eller västkustsräkor 1 ask[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g spaghetti 200 g färska räkor 200 g bläckfisk eller musslor 1 msk olivolja 2 st vitlöksklyftor 2 tsk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1.28 kg Svärdfisk olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 2 st mango 1 st papaya 500 g cocktailtomat på kvist 3 st avokado 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 600 g lax olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 2 klyftor vitlök 1 bit ingefära (tumstor) 5 st limeblad[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser en god olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn Salsa Brazil: 2 tomater 1 mango 1 avokado 1 mild röd chili 0.5 klyfta vitlök[...]

Ingredienser 150 g laxrom 2 tsk salt 2 tsk socker 0.5 tsk svartpeppar från kvarn 2 msk hackad rödlök 2 msk hackad gräslök Gör så här 1. Blanda romen med salt,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g gösfilé, lax eller regnbåge 150 g räkor, skalade 2 st morötter 1 bit rotselleri 0.5 st purjolök 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st rödingfiléer med skinn (cirka 600 g) salt 2 msk smör Dillstuvning 1 l färsk mandelriska eller sillkremla i bitar 2 msk[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 paket bacon , i bitar 4 st ägg 1 dl vispgrädde 1 st vitlöksklyfta(or) , riven 2 dl[...]

Det är hög tid att omvärdera husmanskost och uppgradera den till någonting ännu bättre :-) Att laga middagen i en form och snabbt är aldrig fel. Dessutom hade[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Citronett 2 msk pressad citronsaft 1 tsk citronskal, rivet 1 tsk dijonsenap 0.5 dl olivolja 1 krm salt 1.5 krm[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 12 st strömmingsfiléer 1 dl rågmjöl 4 st små knäckebröd 1 burk crème fraîche 3 st vitlöksklyftor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g smör 4 kvistar rosmarin 2 msk honung 2 msk balsamvinäger 600 g färsk tonfisk olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 1[...]

Ingredienser 8 st pilgrimsmusslor 0.25 st vattenmelon 0.5 st galiamelon 0.5 st nätmelon 2 st sommarlökar 1 st grön el. röd chili 1 knippe koriander 1 knippe[...]

Laxcarpaccio med pinjenötter, parmesanost och dillolja 4 skivor lax - gärna lite stora skivor (man kan även ta kallrökt lax om man hellre vill ha det) 25 g[...]

Uppäckte att fryst torskrygg är en riktig höjdare, stek gärna på den i pannan med smör och låt den baka sakta i ugnen tills den blir klar, blir fint fint! En[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 600 g varmrökt lax 500 g kokt tärnad potatis 0.5 dl grädde 2 dl mjölk 50 g smör 1 dl riven Kvibille[...]