Fisk / Skaldjur med koriander

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g urvattnad lutfisk 1 chilifrukt 1 lime 2 avokador 0.5 mango 0.5 bunt koriander 2 dl kokt kallt ris 1 ask babyspenat[...]

Ingredienser 1 kg lax med skinn men utan ben 0.75 dl salt 0.75 dl socker 1 tsk grovmalen svartpeppar 0.5 msk fänkålsfrön 0.5 msk krossade enbär 1 msk[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 ask spritärtor 60 g löjrom 1 tsk tjock balsamico 1 msk pinjenötter Gör så här 1. Gör en marinad på balsamico, ingefära,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Tjejröra Gröna musslor, antal efter behag chiliolja färsk chili (kan uteslutas) honung wasabi- och sesamkrydda färsk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg putsad filé av marulk 2 msk curry 1 msk sesamfrö 1 msk mald koriander 1 msk farinsocker 0.5 msk vitlökssalt[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 200 g Odlad torsk i bitar 1 st auberginskal strimlat 1 pkt nudlar med buljong 0.5 kruka citrongräs 4 kvist koriander socker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor tonfisk à 120 g (finns fryst, ca 140 g st) 1 st mango 1 st stor avokado pressad lime 2 st tomater 1 liten gul lök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st humrar 1 dl konjak+1 msk konjak 2 st bananscharlottenlök, finhackad 1 st morot, finhackad 0.25 st rotselleri, finhackad 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 urvattnade sillfiléer 1/2 dl ättiksprit (12%) 1 dl strösocker 1 1/2 dl vatten 1 msk grovt krossade korianderfrön 1 gul lök i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g vit fiskfilé med fast kött t ex marulk eller hälleflundra 500 g räkor med skal 0.5 nätpåse blåmusslor Själva soppan: 2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Musslor 8 stora pilgrimsmusslor smör Svartpeppar, efter smak Salt, efter smak 8 st serranoskinka, tunna[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 pilgrimsmusslor Consommé: 1 stjälk citrongräs 8 tomater, helst plommontomater 1 tsk risvinäger 1 tsk salt 1 tsk socker 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lax 1 st röd chilifrukt 2 st citroner, ekologiska 1 kruka koriander Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skär[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kokta humrar 2 apelsiner 150 g kinakål 2 salladslökar 1/2 mango 1 msk finhackad färsk koriander 3 msk neutral olja 4 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 humrar 1 färsk mango 1 knippe färsk koriander 1 färsk chili 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 dl västerbottenost, riven Gör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar havsabborrefilé á 150 g 2 tsk rapsolja 1 tsk koriander, malen 1 tsk oregano, torkad salt och malen vitpeppar[...]