Fisk / Skaldjur med citron er

Rimmad torskrygg med citronsmör och varma grönsaker Jag har lärt mej att rimma fisk är gott och inte alls svårt. Hittade ett recept på www.alltommat.se och[...]

Ingredienser 340 g kräftstjärtar 2 dl bulgur 2 st kokta ägg 2 skivor formbröd 3 msk Arla ® Smör-&rapsolja 225 g grön sparris 100 g sockerärtor 250 g[...]

Ingredienser Parmalindad stekt marulk 700 g marulk i bitar 4 st tunna skivor parmaskinka 250 g körsbärstomater på kvist 1 msk smör eller olja Citronbönpuré[...]

Jag lagar aldrig fisk och skaldjur men äter det gärna på restaurang där de vet hur man gör och använder schyssta råvaror. Då tycker jag att det kan smaka[...]

Ingredienser - 4 portioner 600 g fast fisk, t ex marulk, havskatt, svärdfisk eller lax ca 10–15 lagerblad 1 msk olivolja till pensling 8 grillspett 1[...]

Kolja är en riktigt god vit fisk tycker jag. Funkar i de fallen då man tycker att torsken är för dyr. Den här gången valde jag att ugnsbaka koljan i en[...]

Tog en sväng förbi China Market på vägen hem från jobbet för att köpa anka till nyår. Jag svepte in i affären med mentala skygglappar, greppade mina ankor och[...]

Onsdag och soppdag här hos oss och idag blev det en fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med curry. Till efterrätt gjorde jag en Mazarinkaka. Fisk- och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 12 st färska pilgrimsmusslor 2 tsk soja 2 tsk pressad citron 2 tsk neutral matolja (inte olivolja)[...]

Måndag och ny vecka. Hoppas ni alla har haft en riktigt bra helg. Vädret har ju varit fantastiskt. Nu börjar vårvintern på allvar, den bästa tiden på året!!![...]

När längtan till Spanien slår till kan kanske en paellamiddag lindra besvären. Inled middagen med lite tapas så blir Spanienkänslan fullständig. Receptet kan[...]

Lättgjord och supergod är den här fiskrätten, torskrygg som bakas i ugnen på låg värme med ett smakrikt pestotäcke. Peston är verkligen en höjdare, och kan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st ägg 6 msk vatten Salt, efter smak Peppar, efter smak 1 msk smör 250 g grön sparris 150 g strimlad rökt lax 0.5 kruka[...]