Fisk / Skaldjur med lök

I kväll har jag varit själv hemma, maken är ute på galej med sitt jobb och sonen är också ute. Jag kom äntligen iväg på en gympa, veckans eftermiddagar har ju[...]

Gjorde en liten annorlunda variant på laxpastan som jag brukar göra i vanliga fall. Det här är så enkelt och det går snabbt att göra, perfekt när man vill få[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 hel lax (ca 2-3 kg) 2 salladslökar 2 tomater 1 msk kapris 3 msk pinjenötter basilika saften från 0.5 citron olivolja Ostar,[...]

Häromkvällen åt vi en sallad med pilgrimsmusslor. Jag älskar pilgrimsmusslor! Dressingen är en slags variant av VB-dressingen , dvs grunden är nästan samma.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g fryst torskrygg Ratatouille 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 zucchini 1 aubergine 1 burk krossade tomater 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Torskrygg 800 g torskrygg 1 msk havssalt 4 stora potatisar (bakpotatis) 1 dl kärnfria gröna oliver 1 dl finhackade örter[...]

Gokväll på er! Nu undrar ni säkert var jag har hållit hus... men dagarna går så rackarns fort att man knappt hinner blinka Fort gick det oxå när vi gick över[...]

Ingredienser 500 g vita fiskfiléer 3 st vitlöksklyftor 1 dl hackad färsk bladpersilja rivet skal och saft av 1 st citron 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 600 g laxrygg 2 citroner 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 1 röd lök 200 g majrova 200 g kålrabbi 200 g gulbeta 4[...]

Ingredienser 600 gram sejfilé 100 gram blandade örter 2 msk dijonsenap 4 msk olivolja 800 gram potatis 100 gram soltorkade tomater 1 dl olivolja salt och[...]