Fisk / Skaldjur med basilika

SKANDINAVISKT TEMA Raj, raj!! Helan går för fa-an! Nej då. Än går den inte men visst måste vi nog erkänna att det drar lite i snapshanden? Midsommarplanerna[...]

Ingredienser 600 gram sejfilé 100 gram blandade örter 2 msk dijonsenap 4 msk olivolja 800 gram potatis 100 gram soltorkade tomater 1 dl olivolja salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Hälleflundra: 4 hälleflundrafiléer ca 150-200g Västerbottensost salt, peppar RGs kalla TCP sås 1 1/2 dl vatten 4-5 msk crème[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 4 bitar färsk lax à 180 g 8 st vårlökar, gula och röda 12 st späda morötter 4 st små palsternackor 8 st[...]

Ingredienser Parmalindad stekt marulk 700 g marulk i bitar 4 st tunna skivor parmaskinka 250 g körsbärstomater på kvist 1 msk smör eller olja Citronbönpuré[...]

Som jag skrev om här så är jag inget fan av makaroner och ketchup till middag. Alltså, makaroner och ketchup var för sig har jag inga problem med men att[...]

Fortsätter på gårdagens tema att äta mer artegen kost och delar med mig av ett recept på laxburgare med gryn- och rotfruktssallad till er. Gryn-och[...]

Stekt pilgrimsmussla vilande på pesto brynta rödbetor och kålrötter. Receptet för 4 personer Ingredienser: 6 st pilgrimsmusslor/1½ per portion 1 st rå[...]

När vi väl kom igång med vår pastamaskin, tar vi fram den ganska lätt, det är verkligen lätt deg att arbeta med- Jag gör faktiskt konstant lika stor deg,[...]

Fredag kväll, trött och stressad men vill gärna bjuda på brakmiddag...vad gör man? Plockar fram hjortfärsbiffarna ur frysen och såsar ihop en blomkålspuré och[...]

I kväll har jag varit själv hemma, maken är ute på galej med sitt jobb och sonen är också ute. Jag kom äntligen iväg på en gympa, veckans eftermiddagar har ju[...]

Halloj, här är vi, livs levande och tillbaka från ett kort juluppehåll! Vi hade tänkt hålla oss från datorerna så mycket som möjligt de senaste dagarna och det[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar färsk lax á 160 g (skinn och benfria) 1.5 dl hackade örter, t ex dill, gräslök, timjan, basilika 1.5 dl siktat[...]