Fisk / Skaldjur

Ett recept från boken Husman av Johan Åkerberg. Lätt att göra och supergott! Fisken blev verkligen perfekt kokt ???????? 1 1/2 liter vatten 1 dl vitt vin 1[...]

Fick lite drygt 2 kilo gravad lax! Väldigt snällt! Men tror nästan att jag kommer att föräta mig på lax! Men måste hitta lite olika recept som jag kan prova[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Gjorde detta receptet till midsommar. Var en ny variant för mig, lite som hovmästarsås kändes det som. Helt[...]

Min sambo och jag har delade meningar om vilken som är den godaste senapssillen. Han gillar denna typen och jag föredrar Kerstins gula sill, som är gjord på[...]

Ett recept från Stefan Ekengrens bok Husman. Enkelt och gott recept! 4 portioner 500 g färsk torsk i portionsbitar, helst ryggbitar 1 liter vatten 1/2 dl salt[...]

Ett recept från rasteorins.com Denna blev helt klart också en favorit, tydlig citronsmak. Rekommenderas! 4 st sillfiléer, urvattnad saltsill 1 st citron Lag[...]

Ett recept från boken Hela Sveriges husman . Stekt strömming äts det alldeles för sällan numera, men tyvärr tycker inte min sambo om det så då blir det extremt[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt recept, men väldigt gott! Det behöver inte vara så avancerat för att det ska vara gott! 4[...]