Fisk / Skaldjur

Antal portioner: 4 Ingredienser 40-50 musslor med skal 1/2 flaska vitt vin (ca 3 1/2 dl) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk hackad bladpersilja 2 msk olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk krabba 8 sparris sallatsblad 1 tomat 4 dillkvistar Rhode Island sås: 4 dl majonnäs 1 tsk tomatketchup 1 msk chilisås[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 avokador 400 g räkor 2 msk pressad citronsaft 2 msk majonnäs 1 msk crème fraiche 1 msk chilisås blandad sallat 4 dillkvistar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ägg 1/2 dl grädde 1/2 g mjölk salt och malen svartpeppar Fyllning: 400 g kall kokt potatis 3 scahlottenlökar 2 msk smör 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 urvattnade saltsillfiléer 300 g kokt, kallt kött 3 kokta potatisar 1 röd lök 1 ägg 1 dl kaffegrädde 1 tsk potatismjöl malen[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 4 st medelstora rödtungor, filéade Fond: fiskskrov 5-6 dl vatten 1 st morot, i bitar 1/2 st purjolök, i bitar 1 klyfta[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg orensad strömming eller 600 g rensad Gravningslagen: 1 dl ättika, 12% 1 l vatten 2 msk salt Såsen: 2 dl majonnäs 2 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg mellanbit av lax, filéad med skinnet kvar 1 dl strösocker 1 1/4 dl salt 3 tsk hela vitpepparkorn hackad dill Sås: 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk ansjovisfiléer (125 g) 2 msk smör till formen 2 1/2 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 tsk riven gul lök 1 krm vitpeppar 3 ägg[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g hälleflundra Tomatbakelse 2 st fina tomater Ett halvt paket fetaost, ca 75g 50 g rostade pinjenötter 1 st vitlöksklyfta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 burk tonfisk i vatten, ca 425 g 2 msk margarin 3 msk vetemjöl 2 dl kaffegrädde 1 liten ask ansjovisfiléer, ca 50 g 1 dl[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 skivor osötat rågbröd matfett 1 paket fryst bladspenat 3 böcklingar en aning riven muskotnöt 1 dl riven ost 2 tomater salt[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 25 g jäst 3 dl ljummet vatten 1 tsk salt 3 dl grahamsmjöl 3 1/2-4 dl vetemjöl Fyllning: 2 st hårdkokta ägg 3 msk dill, hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6-800 g räkor med skal 1 st gul lök, hackad 1 tsk curry 1 tsk paprikapulver 2 msk margarin 2-3 msk tomatpuré 2 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grundsås: 2 dl majonnäs 4 dl gräddfil eller crème fraiche salt och svartpeppar Mangosås: 3/4 dl Mango Chutney några droppar[...]