Fisk / Skaldjur

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st skalade havskräftstjärtar 3 msk nolly prat 2 msk vitvin 3 msk smör 1 knivsudd kummin Sparris 8 st vit sparris 2 msk[...]

Ingredienser Lax (benfri) räkna med 200 g/person tandoorikrydda Gurksallad: 2 st gurkor 2 dl matyoghurt 1 st pressad vitlöksklyfta Salt & Peppar efter smak[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé smör att fräsa i + till formen 2 dl Ajvar relish 1 rödlök 125 g färsk spenat Potatispuré: 800 g mandelpotatis[...]

Ingredienser 2 dl risvinäger 1.25 dl socker 2.5 tsk salt 4 st cm2 Konbu Gör så här 1. Börja med att torka av konbu bladet med en fuktig trasa. 2. Blanda sedan[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 2 dl skalade räkor 1 st rödlök 1 st pressad vitlöksklyfta 2 msk hackad färsk dill 1 dl majonnäs 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Piri Piri-sås 8 st finhackade chili 2 st vitlöksklyftor 0.5 dl olivolja 0.5 dl färskpressad citron 1 tsk hackad gräslök 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 1 st gul lök, i skivor 2 msk smör eller olivolja 3 st fänkål, skurna i skivor salt peppar 2 dl vitt vin 2[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 st rökt makrillfilé, minst 150 g 1 st tomat några gurkskivor Spenatröra: 250 g bladspenat 2 tsk olivolja 1 krm riven[...]

Ingredienser 3 dl ris 4.5 dl kycklingfond 1 st gul lök hackad 0.5 st fänkål hackad 1 st chili, finhackad 3 msk smör 4 st färsk vitlök 0.5 dl hackade[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 4 bitar lax á 150 g socker 1 msk svartpeppar 1 msk vitpeppar 2 msk rosépeppar 2 msk cashewnötter 1 dl matolja 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 bitar gravad lax a 150 g 8 st rädisor 4 st gröna sparrisar 4 st vita sparrisar 8 st knippmorrötter 12 st sockerärtor 16 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 3 st ägg 50 g smör 3 msk vetemjöl 3 dl mjölk 400 g torsk salt peppar Gör så här 1. Sätt ugnen på 175[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser Grundrecept: 2 st ägg 1 dl vetemjöl 0.5 tsk salt 2.5 dl mjölk 1 msk olja smör eller margarin 1 dl riven[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 st ägg 5 blad isbergssallat Skagenröra: 0.5 dl majonnäs 0.5 dl gräddfil 100 g skalade räkor 2 msk finhackad dill salt och[...]

Ingredienser 900 g filead röding, helst med skinnet kvar smör till stekning salt och peppar Dillcréme: 3 dl créme fraiche 1 knippe dill 3 tsk flytande honung[...]