Fisk / Skaldjur med smör

1 röd eller gul paprika 1/2 zucchini eller 1 bukett broccoli 300 g räkor med skal 1 pkt crabsticks (8 pinnar) 1 burk musslor (250 g) 1 tsk curry 2 dl Crème[...]

Ingredienser 3 dl ris 4.5 dl kycklingfond 1 st gul lök hackad 0.5 st fänkål hackad 1 st chili, finhackad 3 msk smör 4 st färsk vitlök 0.5 dl hackade[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 600 g gösfilé 1 l vatten 1 msk salt 1/4 st gurka 2 st tomater 2 st salladslökar 50 g smör 2 msk paprika-[...]

Ingredienser 3 st skalade schalottenlökar eller 1 stor gullök 2 st skalade vitlöksklyftor 1 st skalad morot 1 st palsternacka 0.5 g saffran, 1 pkt 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g gösfilé, lax eller regnbåge 150 g räkor, skalade 2 st morötter 1 bit rotselleri 0.5 st purjolök 1 dl[...]

250 g skalade räkor 1 finhackad gul lök 3 pressade vitlöksklyftor 2 krm spiskummin 2 krm kardemumma 1/2 tsk cayennepeppar 2 tsk curry 2 msk Smör 3 1/2 dl[...]

6 potatisar 1 gul lök 1/2 dl hackad gräslök 1 ägg 2 msk Smör salt och svartpeppar 200 g skalade räkor 1 dl hackad dill 2 dl Gräddfil 1-2 msk riven färsk[...]

250 g rotselleri 3-4 potatisar 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till servering: 200 g skalade räkor[...]

1 msk Smör 1 dl strimlad purjolök 1 strimlad morot 1 strimlad palsternacka 2 msk vetemjöl eller maizena 5 dl vatten 2 msk koncentrerad fiskfond 2 1/2 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 filéade rödtungor 1 dl torrt vitt vin 200 g små champinjoner 150 g räkor, skalade 1 liten burk musslor i vatten Sås: 3 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 st bitar fiskfilé (eller några extra om ni är riktigt hungriga) salt peppar 1 bit färsk pepparrot 3 dl skalade räkor 150 g[...]

300 g Gratäng Crème Original 1 hackad vitlöksklyfta 400 g krossade tomater 1,5 msk chilisås 300 g bladspenat 200 g rökt lax 200 g skalade räkor 3 dl[...]

Varje måndag kommer min pappa och äter med oss. Det har han gjort de senaste 6 åren och det är mycket trevlig tradition:) Igår bjöd jag på fiskbiffar. Det är[...]

Dags för ännu ett recept ur min kokbok ; laxburgare med räkröra. Jag hade tänkt servera blomkålsris till men någon blomkål fanns inte att få på vår stora[...]

Fin kolja i fiskdisken idag blev en god middag. Servera med nykokt färskpotatis och en fänkålssallad. Ingredienser till 2 portioner 400 g koljafilé ½[...]

Ingredienser - 4 portioner 4 fiskfiléer, t ex gös, ca 500 g 1 tsk salt 2 msk Arla® smör-&rapsolja Smögenröra: 200 g räkor med skal, ca 80 g skalade 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fiskfilé av fast sort 150 g skalade räkor 100 g kräftstjärtar 150 g musslor i vatten 8 blåmusslor med skal 2 morötter[...]

Ingredienser Smörrebröd med matjessill Råg/linfröbröd eller knäcke smör crème fraiche majonnäs citron potatis, kokt matjessill, skivad gräslök, hackad[...]