Fisk / Skaldjur med salt och peppar

1 msk Smör 1 dl strimlad purjolök 1 strimlad morot 1 strimlad palsternacka 2 msk vetemjöl eller maizena 5 dl vatten 2 msk koncentrerad fiskfond 2 1/2 dl[...]

4 skivor vitt formbröd 250 g crabsticks 200 g skalade räkor 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 finhackad rödlök 2 hackade kokta ägg 5 kvistar hackad dill 1 msk riven[...]

250 g rotselleri 3-4 potatisar 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till servering: 200 g skalade räkor[...]

400 g färsk pasta 3 dl Vispgrädde 1-2 msk hummerfond 500 g oskalade räkor (300 g skalade) 250 g frysta blåmusslor 1 knippa dill, hackad salt och peppar Betyg:[...]

2 liter vatten 4 fiskbuljongtärningar 1 stor gul lök 1 tomat 1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 4 dl rundkornigt ris 1/2 g saffran 400 g fiskfilé t ex torsk eller[...]

400 g penne-pasta 200 g skalade räkor 100 g röd eller grön pesto 2 dl Lätt Crème Fraiche 3 msk finhackad bladpersilja ett par kvistar basilika 1/2 finriven[...]

1 röd eller gul paprika 1/2 zucchini eller 1 bukett broccoli 300 g räkor med skal 1 pkt crabsticks (8 pinnar) 1 burk musslor (250 g) 1 tsk curry 2 dl Crème[...]

300 g blandad sallad 4 tomater i klyftor 4 msk finskuren gräslök 300 g skalade räkor Dressing: 2 dl Mini Fraiche 4 msk finskuren dill 1 msk riven pepparrot[...]

600 g kall kokt färsk potatis 1 fänkål 300 g skalade färska räkor 2-3 msk olivolja 1 finhackad vitlöksklyfta rivet skal och saft av 1 citron salt och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 12 st kokta skalade havskräftor 100 g skalade räkor 1 dl kokta plockade blåmusslor 1 st kokt skalad hummer[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 400 g spaghetti 4 st vitlöksklyftor 5 msk olivolja 1 st röd chili 12 st körsbärstomater 400 g skalade räkor[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 st bitar fiskfilé (eller några extra om ni är riktigt hungriga) salt peppar 1 bit färsk pepparrot 3 dl skalade räkor 150 g[...]

300 g Gratäng Crème Original 1 hackad vitlöksklyfta 400 g krossade tomater 1,5 msk chilisås 300 g bladspenat 200 g rökt lax 200 g skalade räkor 3 dl[...]

Varje måndag kommer min pappa och äter med oss. Det har han gjort de senaste 6 åren och det är mycket trevlig tradition:) Igår bjöd jag på fiskbiffar. Det är[...]

Dags för ännu ett recept ur min kokbok ; laxburgare med räkröra. Jag hade tänkt servera blomkålsris till men någon blomkål fanns inte att få på vår stora[...]

Fin kolja i fiskdisken idag blev en god middag. Servera med nykokt färskpotatis och en fänkålssallad. Ingredienser till 2 portioner 400 g koljafilé ½[...]

Ingredienser - 4 portioner 4 fiskfiléer, t ex gös, ca 500 g 1 tsk salt 2 msk Arla® smör-&rapsolja Smögenröra: 200 g räkor med skal, ca 80 g skalade 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fiskfilé av fast sort 150 g skalade räkor 100 g kräftstjärtar 150 g musslor i vatten 8 blåmusslor med skal 2 morötter[...]

Ingredienser 3 st gelatinblad 2 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® vispgrädde 1 dl hackad och förvälld spenat 1 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® matyoghurt 1[...]