Fisk / Skaldjur med koriander

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 200 g laxfilé, skinn och benfri, fryst 0.5 dl olivolja 1 st lime, saften salt svartpeppar 1 st röd chili,[...]

Jag älskar carpaccio och jag älskar lax när jag hittade detta recept kunde jag därför inte strå emot att testa att använda en del av laxen jag tänkt grava till[...]

SASHIMI MED MANGOSALLAD Sashimi är rå fisk som serveras med soya, wasabi eller syltad ingefära. När laxen har frusits ner till -18° i minst 3 dagar kan[...]

½ röd chilifrukt 2 msk japansk soja 2 msk rapsolja 4 laxfiléer 2 dl Lätt Crème Fraiche Vitlök 1 kruka koriander 2 limefrukter, skal och saft salt peppar 4[...]

4 bitar laxfilé à 125 g 1 burk kikärter 1 burk kidneybönor 200 g frysta gröna ärter 1 finhackad rödlök 2 hackade tomater 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1[...]

1 burk kikärter 1 burk röda bönor 200 g frysta gröna ärter 1 finhackad rödlök 2 hackade tomater 2 msk olivolja 1 msk vinäger 1 krm svartpeppar 2 krm flingsalt[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser Lax med wokgrönsaker 150 g laxfilé 0.5 tsk havssalt 1 tsk malen ingefära 1 tsk farinsocker ( kan uteslutas) 1 tsk pressad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 200 g laxfilé 1 msk korianderfrön 1 msk matolja salt vitpeppar 100 g löjrom Gör så här 1. Färsk[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 15 min Ingredienser 600 g laxfilé 3 citroner (saft och skal) 1 apelsin, saften 0.5 finhackad röd chili (medelstark) 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st hårda taco skal 4 st mjuka taco bröd 400 g laxfilé Salsa 2 st finhackade tomater 4 msk olivolja salt och nymald peppar 2[...]

Ingredienser 400 g laxfile, (färsk och fryst i två dygn) 2 st blodgrape 2 st lime 3 msk olivolja 1 st grön chili 0.5 st rödlök 0.33 st spänstig gurka 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 hg laxfilé 2 dl teriyakisås 0.5 dl limejuice 1 msk salt 0.5 dl sesamfrö 2 dl risvinäger 2 dl socker 4 dl vatten 0.5 st[...]