Fisk / Skaldjur med koriander

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 humrar 1 färsk mango 1 knippe färsk koriander 1 färsk chili 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 dl västerbottenost, riven Gör[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 200 g laxfilé, skinn och benfri, fryst 0.5 dl olivolja 1 st lime, saften salt svartpeppar 1 st röd chili,[...]

Ingredienser 4 st pilgrimsmusslor , färska eller frysta 2 tsk sesamolja 1 tsk sesamfrö flingsalt nymald svartpeppar Sallad 2 skiva(or) kallrökt lax 0,5 st[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé (vit fisk går också bra) 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g urvattnad lutfisk 1 chilifrukt 1 lime 2 avokador 0.5 mango 0.5 bunt koriander 2 dl kokt kallt ris 1 ask babyspenat[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g färsk lax 150 g färska pilgrimsmusslor 10 cm gurka 0.5 st mango 0.5 st papaya 0.5 st nätmelon 1 st röd chili 1 st[...]

SASHIMI MED MANGOSALLAD Sashimi är rå fisk som serveras med soya, wasabi eller syltad ingefära. När laxen har frusits ner till -18° i minst 3 dagar kan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 10 st ägg 2 dl mjölk Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak Skaldjur efter önskemål 0.5 st mango, skalad och skuren i bitar[...]