Fisk / Skaldjur med timjan

Antal portioner: 8 Ingredienser 400 g rökta räkor med skal 400 g färska kokta räkor med skal 2 st fint tärnade morötter 4 st finhackade schalottenlökar 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 stora abborrar 1 liten purjolök 1 knippa dill 1 knippa persilja 3 msk mjukt smör 1 lagerblad 1 krm timjan salt malen[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st regnbågsforell 2 dl grädde 2 st paprika, gul och röd 2 st klyftor vitlök 6 st mandelpotatis 2 dl vitt vin 0.5 knippe[...]

Ingredienser 1 kg mandelpotatis 3.5 dl gräddmjölk 3 st timjankvistar 50 g smör Salt & vitpeppar från kvarn 1 nypa malen muskot 60 g färsk mogen riven tryffel[...]

Ingredienser 4 st matjessillfiléer, i bitar 40 g smör 70 g crème fraiche 2 dl blandade örter dill, oregano, timjan och persilja 0.5 st rödlök, finstrimlad 6[...]

Ingredienser 400 g gös, skin och benfri 1 st röd paprika 1 st gul paprika 0.5 st fänkål 2 st schalottenlök, skalad 1 st vitlöksklyfta 1 st morot, skalad 0.5[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 350 g kokta kräftstjärtar 2 st chorizokorvar 800 g pumpa 4 st gula lökar 1 msk smör 1 tsk chilipeppar 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st gösfiléer 8 st skivade potatisar 10 st skivade gröna oliver 0.5 dl riven grugére 2 msk hackad färsk basilika 2 msk hackad[...]

Ingredienser Citronolja: 1 dl olivolja 1 st citron Chiliolja: 2 st färska röda chilifrukter 1 dl olivolja Örtolja: 1 msk timjan 1 msk basilika 1 msk oregano 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st tunnbrödskakor, runda och små matfett 4 st böcklingar, stora 1/2 dl gräslök, finklippt salladsblad till garnering[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 kg musslor 2 st schalottenlökar, skurna 1 st morot, skivad 1 stjälk blekselleri, skivad 1 st färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g tärnad potatis 400 g tärnad färsk lax 1 st hackad gul lök 4 st råa äggulor gräslök olja och smör att steka i sweet chili[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 600 g gösfilé 1 knippe salvia 1 knippe rosmarin 1 knippe timjan olivolja till stekning 400 g jordärtskocka,[...]

Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 8 st jätteräkor 300 g lax i små kuber 300 g marulk eller annan vit fast fisk i små kuber 1 st citron 1 dl färsk timjan 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g röding 8 st jordärtskockor 1 dl plockad dragon 100 g parmesan 3 st schalottenlökar 2 dl korngryn 100 g smör 50 g spenat[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfärs 1 st ägg 1 dl ströbröd 1 st vitlöksklyfta, hackad 1 msk dijonsenap 1 st gul lök, finhackad 1 st lime, rivet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lag: 1.5 dl ättika 1.5 dl vatten 0.5 dl socker 2 st rödlökar, skivade 1 tsk krossad vitpeppar 2 msk kryddpepparkorn 2 st[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st schalottenlökar 2 msk balsamvinäger 75 g smör, iskallt 2 st soltorkade tomater, gärna inlagda i olja 2 st salladslökar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé i 4 bitar 400 g surkål med spad 125 g smör 1 tsk kummin 1 tsk plockad timjan 0.5 st bananschallottenlök[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 500 g souvas (rökt renkött) 4 st färska fikon 1 bit färsk pepparrot 4 kvistar färsk timjan olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20 st pilgrimsmusslor 4 st rödbetor 1 kruka basilika 1 st vitlöksklyfta 1 dl olivolja 50 g pinjenötter 50 g nyriven[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st portionsstora, 150–200 g, regnbågslaxar 1 tsk salt vitpeppar 1 st röd lök 2 st vitlöksklyftor 0,5 st citron i skivor 1[...]