Fisk / Skaldjur med purjolök, strimlad

Frugan slog till och köpte en massa fisk från hemfisk.se som tittade förbi med deras fiskbil. Bunkrade därmed upp med 5 kg lax och torsk. Känns lite konstigt[...]

600 g fiskfilé, t ex torsk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 purjolök 2 hackade vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 dl hackad dill 1 dl hackad persilja 1 dl fiskbuljong[...]

Redan onsdag. Veckorna bara rullar förbi & på jobbet känns det bara som om det är måndag & fredag. Veckomat innebär för de flesta något som går snabbt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fiskfilé av fast sort 150 g skalade räkor 100 g kräftstjärtar 150 g musslor i vatten 8 blåmusslor med skal 2 morötter[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 12h 15 min Ingredienser 1 förpackning urvattnad inläggningssill à 420 g 10 cm purjolök, mittbit 1 äggula 1 msk senap 0.5 dl[...]

600 g strömmingsfilé 2 dl Mellangrädde 1 msk senap 1 knippa dill 1 dl rågmjöl 50 g Smör Krämig purjo: 1 purjolök 2 dl Matlagningsgrädde 1 msk vetemjöl salt[...]

12 skivade kalla kokta potatisar 500 g strimlad rökt lax 1 dl hackad dill 1 strimlad purjolök 1/2 tsk salt 2 krm peppar 4 ägg 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 dl[...]

1 medelstor skivad morot 500 g tärnad potatis 5 dl vatten 2 msk koncentrerad fiskfond 4 dl strimlad purjolök 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 500 g laxfilé salt och[...]

Ingredienser 400 g fiskfilé t ex sej eller lax 150 g purjolök 1 st gul lök Svenskt Smör från Arla 1 krm svartpeppar 800 g passerade tomater 1 dl vatten 2 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g abborrfilé Stuvning: 1 st palsternacka 40 cm purjolök 1 st Gullök 2 msk smör 1 dl vin, vitt 2 dl fiskbuljong 2 dl grädde[...]

Ingredienser Senapssill 1 paket ”5 minuter sill” 1 msk grovkorning senap 1 msk dijonsenap 0.5 st purjolök,strimlad 2 msk färsk dill, hackad 0.5 dl majonnäs 2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g gösfilé, lax eller regnbåge 150 g räkor, skalade 2 st morötter 1 bit rotselleri 0.5 st purjolök 1 dl[...]