Fisk / Skaldjur med rödlök finhackad

3 hårdkokta ägg 1 rödlök 1 dl Vispgrädde 1 burk ansjovisfiléer, ca 100g 2 msk smörgåskaviar 1/2 dl hackad dill 1 msk hackad gräslök Till garnering: gräslök[...]

4 urvattnade saltsillfiléer 5 dl tärnade inlagda rödbetor 1 dl tärnad saltgurka 2 tärnade kokta potatisar 2 dl tärnade äpplen 1 dl finhackad rödlök 1-1 1/2[...]

1,3 kg färsk lax med skinnsidan kvar 1 dl olivolja 1 citron 1 msk honung 1 kruka finskuren dill Flingsalt Nymalen svartpeppar Kaviar- och rödlökssås: 1,5 dl[...]

Ekologisk gräddfil 1 dl Grädde 4 msk Agar agar 1 g Ekologiskt Gourmetsmör 50 g Salt och peppar Matjessillfiléer 4 st Sparrispotatisar, gärna från[...]

4 bitar laxfilé à 125 g 1 burk kikärter 1 burk kidneybönor 200 g frysta gröna ärter 1 finhackad rödlök 2 hackade tomater 2 msk olivolja 1 msk rödvinsvinäger 1[...]

1 burk kikärter 1 burk röda bönor 200 g frysta gröna ärter 1 finhackad rödlök 2 hackade tomater 2 msk olivolja 1 msk vinäger 1 krm svartpeppar 2 krm flingsalt[...]

4 skivor rågbröd 4 skivor rökt lax 1/2 rödlök 1 tomat 1 msk kapris 1 knippa gräslök 1 msk citronsaft 1 msk olivolja 2 dl Crème Fraiche salt och peppar Betyg:[...]

2 paprikor 1 rödlök 1 förp. crabsticks, 200 g 2 dl Crème Fraiche 1 burk hummersoppa 1 dl riven ost, Allerum Präst 1 krm cayennepeppar salt och peppar Till[...]

Paprikasås: 3 dl Gräddfil 3 msk chilisås 1 tsk citronsaft 1/2 hackad röd paprika 1/2 hackad rödlök salt och peppar Chilisås: 3 dl Gräddfil 1 msk gurkmeja 1[...]

4 skivor vitt formbröd 250 g crabsticks 200 g skalade räkor 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 finhackad rödlök 2 hackade kokta ägg 5 kvistar hackad dill 1 msk riven[...]

1/2 burk matjessill (à 200 g) 1 litet äpple 1 liten rödlök 2 msk hasselnötter 1 1/2 dl Gräddfil pumpernickel eller annat mörkt bröd Till garnering: dill[...]

bakpotatisar Tonfiskröra: 3 dl Gräddfil 1 burk tonfisk 1 msk finhackad rödlök 2 msk hackat äpple 1 tsk curry 1-2 msk kapris salt och peppar På bilden även[...]