Fisk / Skaldjur med crème fraiche

Den här citronsåsen passar perfekt till lax i alla former, en fräsch sås som är mycket frisk i smaken samtidigt som den är krämig och supergod. Igår åt vi[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 200 g rökt lax 150 g färsk lax (måste ha varit fryst) 1.25 tsk dijonsenap 1.25 tsk äggulor (för dk pastörisreade) 0.6 dl crème[...]

Ingredienser Pilgrimsmusslor 12 st pilgrimsmusslor 2 buntar späd, grön sparris 1 dl olivolja 100 g mâchesallad Citron-crème fraiche: 2 dl crème fraiche 1 msk[...]

Lättlagad laxrätt - Laxfilé med hummersås och kräftstjärtar Ett litet test i köket som gav mig ett nytt recept i kategorin EDITHS BÄSTA >> Galet gott!!![...]

2 dl Crème Fraîche Gourmet Sparris 500 g nypotatis 1 påse ruccola 50 g ärtskott 1/2 gurka 4 salladslökar 100 g sockerärtor 40 g dill ½ citron olivolja Betyg:[...]

1 msk socker 1 msk salt 400 g skalad vit sparris 4 vårlökar en liten knippa gräslök 600 g gösfilé 1 msk Smör kräm på Allerum Herrgård: 1 dl Crème Fraiche 1 dl[...]

500 g laxfilé skivad i tunna skivor 2 dl Riven Allerum Präst 12 gröna sparrisar på burk (eller färska förvällda) 2-3 dl Lätt Crème Fraiche 4 msk finhackad[...]

Ingredienser 600 g torskfiléer 1 tsk salt 250 g grön sparris 4 st salladslökar 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche 1 msk konc fiskfond 1 dl vitt vin 1[...]

1,2 kg laxfilé 8 msk mild gorgonzola eller annan krämig ost 2 msk smält Smör 3 tsk salt Sås: 2 dl torr sherry eller vitt matlagningsvin 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rökt lax 1 dl cremé fraiche 100 g handskalade räkor 2 st kokta ägg dill 50 g tubkaviar 50 g rödlök 400 g kokt[...]

Ingredienser 900 g filead röding, helst med skinnet kvar smör till stekning salt och peppar Dillcréme: 3 dl créme fraiche 1 knippe dill 3 tsk flytande honung[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 skivor bröd, gärna halvmörkt smör till stekning 6 st ägg 1 l vatten + 1/2 msk salt + 1 msk ättikssprit 1 ask rucolasallad[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 frysta smördegspastejer Fyllning: 1 burk salladskrabba, ca 200 g 100 g champinjoner, skivade 1 liten burk sparris 2 msk[...]