Fisk / Skaldjur med lax

Ingredienser 6 skivor danskt rågbröd 100 g skivad kallrökt lax rödbetsskott Limesenapskräm: 1 dl Arla Köket Kesella ® kvarg 2 msk Arla Köket ®[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g lax Marinad 0.5 dl olivolja 5 msk soja 1 st lime, juice och finrivet skal 1 bit ingefära 1 st chili, spansk peppar 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ägg 4 st ägg 1 l vatten 3 msk vitvinsvinäger Lax 4 skivor kallrökt lax svartpeppar chili Lime- eller citronskal Fänkålsfrön,[...]

600 g spättafiléer 5 tunna skivor rökt lax, ca 150 g 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl vitt vin 2 dl Vispgrädde 1 1/2 msk koncentrerad hummerfond 1-2 tsk[...]

4 laxschnitzlar (tunna skivor rå lax) 2 1/2 dl Matlagningsgrädde saften av 2 lime 1 knippa gräslök salt och peppar Till servering: lättkokta grönsaker Betyg:[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 4 kg laxfilé 1 1 ⁄ 2 tsk salt 2 krm grovstött vitpeppar Hummerströssel: 1 st hummer strimlat skal av 1 st lime 1 ⁄ 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g färsk lax (som varit fryst) Marinad 1 dl teriyakisås 1 tsk sesamolja 1 st lime, saft 0.5 dl grovhackad koriander, ca 10[...]

Ingredienser 800 g laxfilé - delade i 8 jämnstora bitar inkokningslag 2 st schalottenläkar - skivade 1 st morot - skivad i slantar 0.5 st purjolök - skivad 3[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 4 hg gravad lax, helst en hel bit Mixad grönsallad Asiatisk sås 1 dl kikkoman soja 2 msk sweet chili sås 1[...]

Detta är också en av mina absoluta favoriter. Så fräscht och gott. Det var med den här rätten som jag fick upp ögonen för "riktig" sushi. 4 portioner 400 g[...]

Jättegott blev det. Vi åt det i onsdags. Tuva älskade den här rätten, så hon åt upp resterna dagen efter. Fiskbiffarna : 600 gram fisk benfri (jag tog marulk[...]

Ingredienser 4 st pilgrimsmusslor , färska eller frysta 2 tsk sesamolja 1 tsk sesamfrö flingsalt nymald svartpeppar Sallad 2 skiva(or) kallrökt lax 0,5 st[...]

Jag lagade lax i bit och toppade den med en sås med asiatiska smaker. Till laxen serverades ugnsrostade rotsaker, en sallad och resten av såsen. Ingredienser:[...]

300 g laxfilé, rå och benfri 100 g rökt lax 2 dl Mellangrädde 2 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar gurka 1/2 msk lime- eller citronsaft 1/2 msk olja strimlad[...]

Ingredienser Grönsaker per person 2 st avokado 0.5 bunt gräslök 0.5 st rättika 6 st sparris, varav 3 gröna, 3 vita 1 st mango 2 st chili 2 st citron 2 st lime[...]