Fisk / Skaldjur med sesamfrö

Ingredienser 600 gram laxfilé 16 st shiitakesvamp 2 st lime 4 st röd chilifrukt 1 bit(ar) ingefära 1 msk svarta sesamfrön grillspett Marinad 2 msk fisksås 1[...]

Ingredienser Fisk 200 g lax, tunt skivad Marinad 1.5 msk japansk soja 2 msk olivolja 1.5 st lime, saften Salt, efter smak svartpeppar 4-5 tunna skivor chili[...]

Jag lagade lax i bit och toppade den med en sås med asiatiska smaker. Till laxen serverades ugnsrostade rotsaker, en sallad och resten av såsen. Ingredienser:[...]

Ingredienser 4 st pilgrimsmusslor , färska eller frysta 2 tsk sesamolja 1 tsk sesamfrö flingsalt nymald svartpeppar Sallad 2 skiva(or) kallrökt lax 0,5 st[...]

Detta är också en av mina absoluta favoriter. Så fräscht och gott. Det var med den här rätten som jag fick upp ögonen för "riktig" sushi. 4 portioner 400 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 4 hg gravad lax, helst en hel bit Mixad grönsallad Asiatisk sås 1 dl kikkoman soja 2 msk sweet chili sås 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 hg laxfilé 2 dl teriyakisås 0.5 dl limejuice 1 msk salt 0.5 dl sesamfrö 2 dl risvinäger 2 dl socker 4 dl vatten 0.5 st[...]