Fisk / Skaldjur med gurka

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kokta amerikanska hummrar Diverse späda salladsblad och örter Torkat tomatkött äpple Syltade kantareller rödlök rostade[...]

Ingredienser - 4 portioner 400 gram torskfilé, kolja eller liknande 1 st lätt uppvispat ägg 1 dl ströbröd 1 msk margarin 8 st salladsblad 200 gram tomater i[...]

Varje måndag kommer min pappa och äter med oss. Det har han gjort de senaste 6 åren och det är mycket trevlig tradition:) Igår bjöd jag på fiskbiffar. Det är[...]

Ibland blir jag sugen på tonfisk och då blir det oftast i en röra. Den här gången landade den på smörstekt bröd med crispsallat, tomat, gurka och picklad[...]

ca 200 g torsk, t ex ryggfilé Saffranslag: 3/4 dl ättiksprit, 12% 2 dl strösocker 2 dl vatten 1 dl pressad apelsinsaft 1 påse saffran, 0,5 g Citrongurka: 1/2[...]

4 stora matjessillfiléer 1 stor röd lök 1 syrligt äpple 3 dl Gräddfil 3 msk senap 1 1/2 dl majonnäs 3 hårdkokta ägg i klyftor 1 dm gurka, skivad 1/2 strimlad[...]

Ingredienser 1 st gurka 1 dl ättika 2 dl Socker 3.5 dl gurkvatten 300 g inläggningssill 0.5 st scharlottenlök 1 burk gurkört Lägg i inköpslista[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st hårda taco skal 4 st mjuka taco bröd 400 g laxfilé Salsa 2 st finhackade tomater 4 msk olivolja salt och nymald peppar 2[...]

Ingredienser 400 g laxfile, (färsk och fryst i två dygn) 2 st blodgrape 2 st lime 3 msk olivolja 1 st grön chili 0.5 st rödlök 0.33 st spänstig gurka 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g varmrökt makrill 4 st kokta ägg 400 g kokt potatis 0.5 st tärnad gurka 1 knippe dill 100 g bladspenat 1 st rödlök, tunt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 laxfjärilar 1 msk matolja salt och malen vitpeppar 4 citronklyftor 4 dillkvistar Gurksås: 50 g majonnäs 1/2 dl lättfil 200 g[...]