Fisk / Skaldjur med röd lök ar

Hoppas ni alla har haft en lika god påsk som vi! Vi provade ett par nya recept till påskbuffén i år och här kommer en smarrig liten rätt som absolut får komma[...]

Ingredienser 5 st urvattnade sillfileér 0,5 dl ättiksprit, 12 % 1 dl strösocker 1,5 dl vatten 6 cl portvin 1 tsk grovkrossad svartpeppar 4 st kryddnejlikor[...]

4 bakpotatisar 3 böcklingar eller 2 rökta makrillar 1 röd eller gul lök 2 dl Gräddfil 2 msk kapris 2 msk bostongurka salt och peppar Betyg: Antal röster: 1[...]

Ingredienser 2,25 dl vatten 1,25 dl Winborgs ättiksprit 1,5 dl strösocker 2 burk(ar) inläggningssill 1 påse sillkryddor 1,5 st röd lök(ar) , i skivor[...]

1 pkt frysta blåmusslor, 450 g 4-6 potatisar 1 röd lök 1/2 savoykålhuvud eller 1 purjolök 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 tsk vetemjöl 1 dl torrt vitt vin salt[...]

2 liter vatten 4 fiskbuljongtärningar 1 stor gul lök 1 tomat 1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 4 dl rundkornigt ris 1/2 g saffran 400 g fiskfilé t ex torsk eller[...]

4 stora matjessillfiléer 1 stor röd lök 1 syrligt äpple 3 dl Gräddfil 3 msk senap 1 1/2 dl majonnäs 3 hårdkokta ägg i klyftor 1 dm gurka, skivad 1/2 strimlad[...]

1,3 kg färsk lax med skinnsidan kvar 1 dl olivolja 1 citron 1 msk honung 1 kruka finskuren dill Flingsalt Nymalen svartpeppar Kaviar- och rödlökssås: 1,5 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Tonfisk Tonfiskfiléer fryst i block Sallad mango ruccola babyspenat röd lök Lag 2.5 dl kikkoman soja 2.5[...]

Ingredienser - 4 portioner 400 gram torskfilé, kolja eller liknande 1 st lätt uppvispat ägg 1 dl ströbröd 1 msk margarin 8 st salladsblad 200 gram tomater i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g crabfish 1 avokado 1 tomat 1/2 röd lök 40 g jalapeño 80 g papaya 4 msk pressad limesaft Till dekoration: färsk koriander[...]

Till påskbuffén provade jag ett nytt recept på sill - citronsill. Jag tyckte den blev jättegod så den kommer jag definitivt att göra igen, t.ex. till[...]

Kolja,torsk eller annan fisk 1,5 dl vitt vin 1 dl grädde 1 dl vatten en fiskbuljongtärning eller 2 msk fiskfond en halv auberginen röd lök en squash redning 2[...]

Ingredienser 0.5 kg pilgrimsmusslor, delade i halvor 1 st gul lök 3 msk matolja salt Masala 5 st torkade röd chili, alt 3-4 färska chili 1.5 tsk hel kummin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kokta amerikanska hummrar Diverse späda salladsblad och örter Torkat tomatkött äpple Syltade kantareller rödlök rostade[...]

Ingredienser 400 g rökt lax 2 vitlöksklyftor 2 msk smör 1 röd lök 1 msk vodka 1 dl grädde 1 1/2 dl fiskbuljong 250 g gröna ärter 500 g penne- pasta Till[...]

Ingredienser 0,5 huvud sallad , gärna krispsallat 200 gram philadelphiaost , cream cheese med yoghurt 4 skiva(or) tunnbröd, mjukt , gärna fullkorn 200 gram[...]

I torsdags åt vi fisk i ugn här hemma. Kanske lite lyxigt med vin i maten en vanlig vardag? Men det är kanske det som kallas att "sätta guldkant på vardagen" :[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser Pasta av valfri sort till X personer 1.5 dl grädde 1.5 dl mjölk 1 pkt bacon 1 st gul lök 1 st röd lök 1 bit parmesanost 2 st[...]

Ingredienser 1 burk matjessillfiléer, 200 g 1 st syrligt äpple 1 st röd lök 1 msk curry 1 dl majonnäs 1 dl créme fraiche 1 knippe dill Till servering: 6 st[...]

250 g skalade räkor 1 finhackad gul lök 3 pressade vitlöksklyftor 2 krm spiskummin 2 krm kardemumma 1/2 tsk cayennepeppar 2 tsk curry 2 msk Smör 3 1/2 dl[...]