Fisk / Skaldjur med potatis ar

Ingredienser 600 g fiskfilé t ex sej 1 tsk salt 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® mellangrädde 1 ⁄ 2 dl tacosås medium eller hot 2 dl Arla Köket ® riven[...]

4 portionsbitar laxfilé á 150 g 2 msk fransk senap 1 dl finriven parmesan 2 dl fiskbuljong 2 dl Vispgrädde 11/2 msk vetemjöl 1 skvätt vitt vin salt och peppar[...]

Ingredienser 600 g laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 dl hackade hasselnötter 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® mellangrädde[...]

1 paket djupfryst fisk, t ex alaska pollock, hoki, kolja eller sej, ca 400 g 1 zucchini, ca 300 g 200 g smaksatt färskost 1 dl riven ost, Allerum Herrgård 2[...]

500 g laxfilé skivad i tunna skivor 2 dl Riven Allerum Präst 12 gröna sparrisar på burk (eller färska förvällda) 2-3 dl Lätt Crème Fraiche 4 msk finhackad[...]

12 rödspättafiléer, ca 600 g salt och vitpeppar 200 g ost, Allerum Herrgård 1 kruka färsk basilika Ört- och palsternackssås: 300 g små palsternackor ca 3 1/2[...]

600 g lax i 4 bitar 1 kruka ruccola 1 kruka persilja 75 g valnötter 2 hackade vitlöksklyftor 1 1/2 dl olivolja 1 dl finriven ost, Allerum Grevé 1[...]

8 potatisar av fast sort (gärna Amadine) 1 gelatinblad 1,5 dl crème fraiche Salt Peppar Lite honung 1 liten ask anjovisfiléer 2 msk dill 2 msk gräslök 2 dl[...]

400 g fast potatis 1 dl Vispgrädde 1 1/2 dl Mjölk 3% 100 g Allerum Herrgård, riven 1/2 msk Smör 1 gul lök, hackad 6-8 ansjovisfiléer 4 tsk löjrom eller annan[...]

600 g strömmingsfilé grovt rågmjöl och ströbröd till panering svenskt smör att steka i Marinad: 2 dl crème fraiche 4 äggulor 1 1/2 dl finriven Svecia, lagrad[...]

Vissa dagar är allt man vill göra att krypa ner under gremolatatäcket. 1 citron, skalet 1/2 citron saften 2 msk olivolja 1 stor klyfta vitlök 1/2 liten[...]

En klassisk laxpudding i en modernare tappning. Lätt att laga och passar att servera till vardag eller fest. Laxpudding 4 portioner Ugn 200 grader 900 gram[...]

Ingredienser 2 st gula lökar 8 st potatisar 125 g ansjovis 3 dl grädde 2 msk ströbröd 2 msk smör Gör så här 1. Sätt ugnen på 200°. Skala löken och skär den i[...]

LAXFILÉ MED OST- OCH DILLTOPPING Den här laxrätten gör du enkelt och bekvämt i lergryta. 4 portioner 2 msk smör eller margarin 800 g potatis 1 dl vitt vin 1 dl[...]

Torsken får ett läckert och smakrikt täcke bestående av Philiadelphia-ost, soltorkade tomater och salt kapris. Lättlagat och gott. Färsk torskrygg[...]

1,2 kg laxfilé 8 msk mild gorgonzola eller annan krämig ost 2 msk smält Smör 3 tsk salt Sås: 2 dl torr sherry eller vitt matlagningsvin 1[...]