Fisk / Skaldjur med lök

Ingredienser Torskburgare med rödbetssallad och chèvre 500 g urbenade torskfiléer 1 Ägg 0.5 finhackad gul lök 2 msk matlagningsgrädde Salt peppar 5 st färska[...]

6 potatisar 1 gul lök 1/2 dl hackad gräslök 1 ägg 2 msk Smör salt och svartpeppar 200 g skalade räkor 1 dl hackad dill 2 dl Gräddfil 1-2 msk riven färsk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 sats Pajdeg: 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 500 g gul lök, hackad 25 g margarin 2 ägg 1 dl[...]

1 gul lök 4 dl ris 1 tsk curry 8 dl vatten/buljong 4 ägg 200 g rökt lax Sås: 2 dl Crème Fraiche 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 liten burk ananasringar salt[...]

4 stora matjessillfiléer 1 stor röd lök 1 syrligt äpple 3 dl Gräddfil 3 msk senap 1 1/2 dl majonnäs 3 hårdkokta ägg i klyftor 1 dm gurka, skivad 1/2 strimlad[...]

Ingredienser 4 st kokta potatisar 4 st ättiksgurkor 1/2 dl rödbetsspad 4 st urvattnade sillfiléer 2 st äpplen 1 st gul lök 12 st små inlagda rödbetor[...]

Det hör inte till vanligheterna att jag hittar matinspiration i tidningen Vi i villa. Men i senaste numret gjorde jag det. Och gissa varför? Jo, det var ju[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g färsk el konserverad tonfisk Dressing: 4 msk olivolja 1 msk vinäger 2 msk flytande honung 1 citron, saft och cest salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 gr torskrygg eller filé 2 kryddpepparkorn 1 lagerblad flingsalt Äggsås med persijla 4 ägg 4 dl mjölk 1 dl vispgrädde 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g koljafilé 3 st hårdkokta ägg i bitar 2 st ansjovisfiléer i strimlor 1 st gul lök, finhackad 1 st citron Sås 1 dl milda[...]

Tonfisksallad är gott och bra på alla vis men kanske inte så revolutionerande receptmässigt. Men man kan ju fundera lite runt det här med dressing. Här är en[...]

100 g gravad lax 4 hårdkokta ägg 2 dl Gräddfil 1 1/2 msk osötad senap 1/2 msk chilisås 1 dl finhackad dill 2 dl finhackad salladslök 4 kakor mjukt tunnbröd[...]