Fisk / Skaldjur med chili

Antal portioner: 4 Ingredienser Piri Piri-sås 8 st finhackade chili 2 st vitlöksklyftor 0.5 dl olivolja 0.5 dl färskpressad citron 1 tsk hackad gräslök 1 tsk[...]

Ingredienser Duxell 200 g champinjoner, hackade 1 krm chili, hackad 1 krm vitlök, hackad 2 msk soja 4 droppar tryffelolja salt och peppar Tonfisk 150 g[...]

Ingredienser 20 st råräkor 2 dl 10 % saltlag Avokado- och wasabikräm 3 msk risvinäger 3 msk socker 1 st avokado 1 tsk wasabi 1 tsk limejuice 4 droppar tabasco[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ägg 4 st ägg 1 l vatten 3 msk vitvinsvinäger Lax 4 skivor kallrökt lax svartpeppar chili Lime- eller citronskal Fänkålsfrön,[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 st råa medelstora havskräftor salt Marinad: 3 msk olivolja 2 msk pressad citron 2 msk finskuren bladpersilja 1 st hackad[...]

Paprikasås: 3 dl Gräddfil 3 msk chilisås 1 tsk citronsaft 1/2 hackad röd paprika 1/2 hackad rödlök salt och peppar Chilisås: 3 dl Gräddfil 1 msk gurkmeja 1[...]

600 g fisk, t ex marulk, torsk eller lax 100 g skaldjur 3 morötter 2 palsternackor 4 salladslökar 1 finhackad vitlöksklyfta 2 tsk finhackad röd chili 5 dl[...]

600 g kall kokt färsk potatis 1 fänkål 300 g skalade färska räkor 2-3 msk olivolja 1 finhackad vitlöksklyfta rivet skal och saft av 1 citron salt och[...]

Ingredienser 400 g blandad fiskfilé t ex lax och sej 100 g räkor utan skal 2 msk potatismjöl 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl Arla Köket ® crème fraiche[...]

Ingredienser 600 g fiskfilé 2 msk smält Svenskt Smör från Arla 1 st pressad vitlöksklyfta 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st mogen mango 2 msk strimlad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/3 gurka 1 tomat 0.5 rödlök 0.5 urkärnad chili, ex spansk peppar 1.5 lime, saft och rivet skal 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pilgrimsmusslor 8 st pilgrimsmusslor 1 st lime, rivet skal 0.5 st röd chili, finhackad Salt, efter smak Svartpeppar, efter[...]

Jag fick svartkål av våra grannar, Hasslows. Carin tipsade mig om den här rätten som Anette och jag mumsade på. Har ändrat lite i Jennie Walldéns recept. Här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 humrar 1 färsk mango 1 knippe färsk koriander 1 färsk chili 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 dl västerbottenost, riven Gör[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 burk tonfisk i vatten , ca 300 g 3 dl strimlad purjolök 1 burk krossade tomater med chili 1/2 tärning grönsaksbuljong 1 tsk[...]