Fisk / Skaldjur med bladpersilja

250 g skalade räkor 1 finhackad gul lök 3 pressade vitlöksklyftor 2 krm spiskummin 2 krm kardemumma 1/2 tsk cayennepeppar 2 tsk curry 2 msk Smör 3 1/2 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 st råa medelstora havskräftor salt Marinad: 3 msk olivolja 2 msk pressad citron 2 msk finskuren bladpersilja 1 st hackad[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 st nät blåmusslor 4 stjälkar bladpersilja 4 stjälkar körvel 1.5 dl vitt vin 2 msk smör 1 st schalottenlök[...]

Ingredienser 1 kg blåmusslor 4 dl torrt vitt vin 1 ⁄ 2 tsk salt 1 st fänkål 500 g rotfrukter t ex morot, persiljerot, selleri, potatis 3 st[...]

400 g penne-pasta 200 g skalade räkor 100 g röd eller grön pesto 2 dl Lätt Crème Fraiche 3 msk finhackad bladpersilja ett par kvistar basilika 1/2 finriven[...]

Ingredienser 3 dl Vatten 2 st hönsbuljongtärningar 2.5 dl kelda kokos 1 st röd chilifrukt 2 tsk riven färsk ingefära 1 tsk Socker 2 tsk asiatisk fisksås (fish[...]

600 g sejfilé 1 msk strösocker 1/2 msk stötta kumminfrön 2 msk salt peppar Sås: 1/2 skalad gul lök 1 skalad vitlöksklyfta Smör 1 dl vitt vin 2 dl hönsbuljong[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 4 kg laxfilé 1 1 ⁄ 2 tsk salt 2 krm grovstött vitpeppar Hummerströssel: 1 st hummer strimlat skal av 1 st lime 1 ⁄ 2[...]

Ingredienser 600 g gösfilé 1 ⁄ 2 tsk salt 2 st vitlöksklyftor 1 dl blandade torkade örter bladpersilja, körvel, gräslök och lite dragon 150 g Arla[...]

12 rödspättafiléer, ca 600 g salt och vitpeppar 200 g ost, Allerum Herrgård 1 kruka färsk basilika Ört- och palsternackssås: 300 g små palsternackor ca 3 1/2[...]

400 g rökta räkor 100 g Allerum Präst 75 g skållad mandel 200 g bladpersilja 1/2 vitlöksklyfta 2 dl kallpressad mild olivolja salt Betyg: Antal röster: 0[...]

I takt med att det blir varmare ute kallnar mina middagar, det blir bara mackor och te. Snart är det här väl en smörrebröds-blogg. 1 burk tonfisk 3 msk creme[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 strömmingsfiléer 2 msk röd pesto på burk 2 dl grädde smör 1 st. aubergine 1 st. squash 1 st. sötpotatis salt och peppar[...]

Förrätten först då! Recept 4 pers 200 g fryst laxfilé 500 g räkor med skal 1 blodgrape 3 salladslökar 1 lime 1 tsk finhackad chilifrukt 1 msk finhackad[...]

Ingredienser 500 g laxfilé 1 st schalottenlök 2 msk Arla Köket ® crème fraiche 1 msk ströbröd eller panko 1 ⁄ 2 dl finhackad färsk bladpersilja 1[...]

Jag lagade lax i bit och toppade den med en sås med asiatiska smaker. Till laxen serverades ugnsrostade rotsaker, en sallad och resten av såsen. Ingredienser:[...]

Ingredienser 12 st pilgrimsmusslor 0.5 st blomkål 100 g chorizo 1 dl citronsaft 1 dl gula russin 1 dl kapris 2msk+ 1dl olivolja bladpersilja Gör så här 1.[...]

Ingredienser 4 pilgrimsmusslor 50 g bladpersilja 50 g spenat 2 tomater 1 vitlöksklyfta 5 dl matolja kylskåpskall Gör så här 1. Mixa tomat, persilja, spenat[...]

FISK- OCH SKALDJURSGRYTA MED BULGUR 2 portioner 1 fint klyftad rödlök 2 skivade selleristjälkar 1 skivad vitlöksklyfta ½ strimlad chilifrukt 1 msk[...]

Ingredienser 2 st burkar tonfisk i olja 2 msk kapris 250 g keso naturell 12 st små kvisttomater, klyftade 0.5 st purjolök, tunt skivad 1 knippe bladpersilja,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st torsk á 150 g, ryggbitar 1 msk salt 2 st morötter 150 g haricots verts 1 klyfta salladskål bladpersilja Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 40-50 musslor med skal 1/2 flaska vitt vin (ca 3 1/2 dl) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk hackad bladpersilja 2 msk olivolja[...]